Taishu Sakaba Maru-chan

Vous pouvez déguster une variété de plats, y compris des sashimis et des sushis préparés avec des fruits de mer frais, ainsi que des plats frits. En particulier, les brochettes de thon rouge et de poulpe sont populaires, et elles se marient parfaitement avec de la bière ou du saké. Les plats copieux vous procurent une grande satisfaction. Le menu saisonnier mettant en valeur les ingrédients locaux est également attrayant.

Ouvert le 21 février 2015, il est continuellement apprécié par les habitants. Il propose des sakés locaux de Niigata et des ingrédients frais, et est apprécié en tant qu'entité soutenant la culture culinaire régionale. Avec des plats mettant en valeur des ingrédients locaux et un service chaleureux, il bénéficie du soutien de nombreuses personnes.