Sucre

Nous proposons des gâteaux et des tartes petits mais riches en saveurs. Le gâteau éponge aux fraises et le gâteau roulé se distinguent par l'équilibre parfait entre la texture fondante de l'éponge et la crème fraîche, et leur association avec le thé rehausse encore leur délicieuse saveur.

L'intérieur du restaurant a une ambiance apaisante, où vous pouvez passer un moment détendu en savourant du thé. L'accueil attentionné du personnel est agréable et chaque visite vous offre un moment réconfortant. C'est un espace parfait pour des occasions spéciales, qui charme les visiteurs.

Située à Takaya Takamigaoka dans la ville de Higashi-Hiroshima, elle est aimée des habitants depuis de nombreuses années. Chaque visite offre de nouvelles découvertes, et c'est l'endroit idéal pour créer des moments spéciaux avec des êtres chers. Elle est devenue une présence spéciale pour les habitants, et chaque visite permet de ressentir un nouvel attrait.

Sucre's owner and chef Aiki, who previously honed his skills at a French restaurant in Hachihonmatsu, Hiroshima Prefecture, uses French culinary techniques to create confections with a seasonal feel. He and his wife have worked together on many prototypes to offer cakes and baked goods that make the most of seasonal ingredients, and have been loved by the local community for over 10 years since the opening of the store.