Shun no Kaori Mizoe

旬の薫り mizoe est un restaurant axé sur les plats de poisson qui met en valeur des fruits de mer et des ingrédients de saison principalement d'Aomori, en les intégrant dans des assiettes mêlant la cuisine japonaise et occidentale. Du hors-d'œuvre aux sashimis, en passant par les sushis, le confit de gésier et les pâtes, chaque plat témoigne d'un travail soigné, et les mets s'accordent parfaitement avec le saké comme avec le vin. Dans un cadre calme et entièrement non-fumeur, vous pourrez apprécier un service amical de la part du chef tout en vous laissant séduire par des saveurs qui changent au fil des saisons, ce qui vous incitera à revenir régulièrement.