旬の薫り mizoe

旬の薫り mizoe は、青森を中心とした旬の魚介や食材を、和と洋を織り交ぜた一皿に仕上げる魚料理主体の料理店です。お通しから刺身、鮨、砂肝のコンフィやパスタまで丁寧な仕事が光り、日本酒にもワインにもよく合う料理が揃います。全席禁煙の落ち着いた店内で、カウンター越しにシェフと気さくな接客を楽しみながら、季節ごとに変わる味わいを目当てに通いたくなる一軒です。