Mitsuke-tei, Hankyu Nishinomiya Gardens

La sauce demi-glace préparée selon des méthodes traditionnelles, avec un soin méticuleux dans la préparation - c'est la fierté de Mitsuketei. La croquette de crème emblématique, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, est un plat phare qui fait sourire dès la première bouchée. Nous préparons avec soin des classiques de la cuisine occidentale, appréciés à travers les générations, tels que le hamburger, les crevettes frites, l'omelette de riz, le tonkatsu et le napolitain, en mettant en valeur la saveur des ingrédients. Chacun d'eux vous donne envie de dire « je veux en reprendre », avec une délicieuse saveur qui ne lasse jamais.

L'intérieur lumineux et apaisant est un espace agréable où l'on peut profiter d'un repas détendu même entre les courses. Bien qu'il soit situé dans un centre commercial, une certaine tranquillité chaleureuse y règne. Parfait pour des moments en famille, des repas décontractés entre amis ou un déjeuner en solo. Profitez lentement du charme de la 'cuisine occidentale d'autrefois' sans pression.

En 1950, 'Yoshoku Mitsuya' a vu le jour à Osaka. Lors de l'Exposition universelle d'Osaka en 1970, le restaurant a géré des établissements de restauration, transmettant le plaisir de la cuisine occidentale à de nombreuses personnes. Tout en évoluant avec le temps, il a conservé une attitude sincère envers le 'délicieux goût immuable'. 'Mukashi Yoshoku Mitsuketei', qui s'inscrit dans cette lignée, préserve les saveurs traditionnelles dans la région du Kansai et transmet la culture de la cuisine occidentale aux générations futures.