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Akaiito
Akaiito Restaurant
3.00
（0avis）AUD 160
French
Melbourne, Victoria, Australia
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|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Dernières informations
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
AUD 160
Horaires d'ouverture
Adresse
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit)
Contemporary Japanese Dining in a Stylish Setting
Akaiito Restaurant offers contemporary Japanese cuisine featuring sushi, robata-grilled specialties, and multi-course tasting menus. Dishes are noted for fresh flavors, careful presentation, and a creative approach to traditional techniques. Guests can dine in an elegant upstairs space or enjoy a more intimate experience in the subterranean bar with crafted cocktails and sake.
Évaluation
3.00（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
AKAIITO A LA CARTE MENU
AKAIITO SPRING TESTING MENU
APPETISERS
OYSTERS Sydney Rock ½ Dozen
verjus, ikura
AUD 42
AMAI EBI Sweet Prawn
finger lime, toasted sourdough
AUD 9
Hand-cut STEAK TARTARE
potato gratin, leek, egg yolk emulsion
AUD 13
New Zealand KING SALMON
beetroot rose waffle, yuzu gel
AUD 12
DUCK CROQUETTE
teriyaki, aged parmesan
AUD 9
CAVIAR Siberian No.6 30g
Crème Fraîche, chives, potato crisp, miso brioche
AUD 110
ENTREE
Yellowtail KINGFISH
daikon, grapefruit, spicy ponzu
AUD 34
WAGYU TATAKI
truffle emulsion, chanterelle, ponzu, aged cheese
AUD 34
KING SALMON
local asparagus, English peas, beurre blanc
AUD 32
CAULI BLOSSOM
miso hazelnut, zucchini flower, tropical foam
AUD 32
AKAIITO CLASSICS
Signature Akaiito MISO BRIOCHE BREAD
seaweed butter
AUD 26
AURUM POULTRY CO. DUCK
apple and ginger compote, duck katsu, jus
AUD 68
ROBATA COURSES
QUEENSLAND KING PRAWN
Akitakomachi rice, chanterelle, bouillabaisse
AUD 48
TEYS black angus EYE FILLET
potato dauphinoise, miso spinach, seaweed butter, tare
AUD 68
PATAGONIAN TOOTHFISH 200g
miso beurre blanc, seasonal asparagus
AUD 58
600g O'Connor SHORT RIBS
red wine jus, served with lettuce salad
AUD 78
DRY AGED SQUID
red miso, Japanese spicy chimichurri
AUD 68
PITHIVIER
braised mushroom, potato, leek, tomato dashi
AUD 48
ACCOMPANIMENTS
House Green Salad
AUD 16
French Truffle Fries
AUD 12
Edamame, Yukari, Smoked salt
AUD 12
Akaiito 2024 Summer menu $165pp
Amai Ebi - Antonius Siberian Caviar NO.6
Prix du marché (veuillez demander)
Hokkaido Scallops - Yarra valley Salmon ikura, "Leche de tiger", Coconut milk
Prix du marché (veuillez demander)
NZ.KingSalmon - Beetroot Waffle, Yuzu
Prix du marché (veuillez demander)
Yellow Tail King Fish - Daikon, Onion, Truffle Ponzu
Prix du marché (veuillez demander)
Patagonian Toothfish – New season peas, beurre blanc
Prix du marché (veuillez demander)
Lobster Chawanmushi – Umami dashi
Prix du marché (veuillez demander)
Zucchini Flower – Scallops, smoked tomato broth
Prix du marché (veuillez demander)
Miso Brioche – Kombu butter Moorabool Valley
Prix du marché (veuillez demander)
Duck - Nashi pear, ginger, duck Jus
Prix du marché (veuillez demander)
Dessert - Guava Sorbet, Pear, Hibiscus, Raspberry Meringue, Strawberry Consomé
Prix du marché (veuillez demander)
Petie four
Prix du marché (veuillez demander)
Supplements
Supplements - Add Oyster Of The Day
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Akaiito
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
18:00~23:00
lundi
12:00~15:00
18:00~22:30
mardi
12:00~15:00
18:00~22:30
mercredi
12:00~15:00
18:00~22:30
jeudi
12:00~15:00
18:00~22:30
vendredi
12:00~15:00
18:00~22:30
samedi
18:00~23:00
Jour férié
18:00~23:00
Budget
AUD 160
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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