Bistro de la mer Okamura

Le chef utilise des fruits de mer frais qu'il a lui-même sélectionnés au marché, et les plats proposés chaque jour sont tous une expérience unique. En particulier, la spécialité, la bouillabaisse cuite sur pierre, est un plat exceptionnel rempli de saveurs de fruits de mer, très apprécié par de nombreuses personnes. De plus, un large éventail de plats est disponible, y compris le steak de porc ibérique et les huîtres à la crème.

L'intérieur du restaurant, aménagé dans une ancienne maison traditionnelle, fusionne une ambiance japonaise apaisante avec un style occidental élégant. Il dispose de salles privées avec des tables basses et de places au comptoir, offrant un espace caché idéal pour de petits groupes ou des couples. Vous pouvez passer un moment agréable en écoutant la musique de fond de Vacances à Rome.

Le bâtiment, qui était à l'origine une auberge, a été rénové et ouvert il y a 8 ans. Il a déménagé à Takajomachi, surnommé le Daikanyama de Shizuoka, et continue de croître en tant que bistro apprécié des habitants. Avec un style unique centré sur les plats de poisson, il apporte un nouveau souffle à la scène gastronomique de Shizuoka.