Sushi Saigetsu Osaka Umeda

Vous pouvez déguster des nigiris soigneusement préparés avec des ingrédients naturels sélectionnés à travers le Japon, en utilisant des méthodes traditionnelles. Il y a des comparaisons de uni et des plats luxueux avec du caviar de crevettes, offrant une expérience gastronomique raffinée. Les entrées et le chawanmushi sont également variés, chacun mettant en valeur la saveur des ingrédients.

Situé au 6ème étage d'un immeuble, l'atmosphère cachée sans noren ni enseigne est séduisante. Aux places au comptoir, vous pouvez apprécier de près le savoir-faire des artisans, et des espaces privés sont également disponibles pour passer des moments spéciaux. Dans une ambiance calme, vous pourrez profiter de moments agréables.

C'est un nouveau restaurant de sushi ouvert en juillet 2023 à Osaka Umeda. Tout en respectant les techniques traditionnelles, il offre une expérience de sushi innovante intégrant une sensibilité moderne. Ce restaurant, où la nouvelle sensation fusionne avec la tradition, apporte de nouvelles surprises aux visiteurs.