Hongdae Ganjang Gejang House
홍대게장집
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"La référence du 간장게장"
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Un crabe mariné à la sauce soja par personne, 12 accompagnements, un flan d'œuf vapeur et une soupe sont servis.
Un crabe mariné à la sauce soja par personne, du yukhoe, 12 accompagnements, un flan aux œufs et une soupe sont servis.
Un crabe mariné à la sauce soja par personne, du yukhoe, du crabe assaisonné, 12 accompagnements, un flan aux œufs et une soupe sont servis.
Un crabe mariné à la sauce soja par personne, tartare de boeuf, crabe épicé, abalone mariné, crevettes marinées, omelette à la vapeur et soupe sont servis.
Hanwoo 1++ Hanwoo Yukhoe
Côtes de boeuf LA de première qualité marinées dans une sauce soja maison spéciale
5 abalones de Wando
6 crevettes marinées dans une sauce soja maison
1 crabe femelle de Yeonpyeongdo en sauce soja
Yangnyeom Gejang fait avec des crabes de fleurs de première qualité
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