Ristorante specializzato in tonkatsu a Nam-gu, Gwangju
Mindre è un ristorante specializzato in tonkatsu situato a Nam-gu, Gwangju, che offre una varietà di piatti di tonkatsu preparati con ingredienti freschi e con grande cura. In particolare, il tonkatsu con cipolle croccanti è famoso, con una pastella croccante e una salsa dolce che si armonizzano perfettamente, guadagnandosi così molta popolarità.