Karuisawa

Un francese per adulti con un equilibrio tra atmosfera, servizio e sapore. I clienti abituali non mancano di godere di un delizioso francese senza sentirsi a disagio. Un ristorante dove non c'è dubbio che si rimarrà soddisfatti sia a pranzo che a cena.

Curry autentico in un rifugio a Karuizawa

Circondato dalla natura di Karuizawa, questo ristorante offre la possibilità di gustare autentici curry indiani. L'arredamento antico e il servizio caloroso creano un'atmosfera perfetta per appuntamenti o cene in occasioni speciali. È un luogo speciale dove ogni visita porta a nuove scoperte.

Il fascino della vera cucina italiana a Karuizawa

Situato in un ambiente circondato dalla natura di Karuizawa, offriamo autentica cucina italiana che esalta i sapori degli ingredienti. I piatti preparati con ingredienti freschi di stagione offrono nuove scoperte ad ogni visita. Goditi momenti di calore e convivialità in un'atmosfera accogliente.

Ristorante Italiano nel Rifugio di Montagna

Modesto è un ristorante italiano affascinante situato nella quiete di Karuizawa. È caratterizzato da piatti salutari che utilizzano abbondantemente verdure, preparati con maestria dallo chef Kota Horiuchi, che riesce a esaltare al massimo i sapori del territorio. L'interno è in stile cucina a vista, dove è possibile gustare i pasti in un'atmosfera tranquilla. È un ristorante nascosto dove si può trascorrere un momento di calore mentre si sente la brezza di Nakakaruizawa.

Exquisite sandwiches enjoyed on a Southern European-style terrace

Café Laville is a charming café featuring a large terrace and a Southern European-style house. In a stylish atmosphere, you can enjoy a menu made with carefully selected ingredients, including thick fillet sandwiches and roast beef sandwiches. It is a beloved spot for many customers, where you can casually savor delicious meals while enjoying the natural beauty of Karuizawa.

Casual Italian dining in Karuizawa

Nanakusa Shokudo is a warm and inviting casual Italian restaurant in Karuizawa, offering a diverse selection of Western dishes. The restaurant is particularly popular for its exquisite dishes like lobster cream croquettes and arrabbiata. It's a well-regarded hidden gem in Karuizawa where you can enjoy a pleasant time with each visit.

A stylish house-style cafe located in a forest. You can enjoy delicious morning dishes such as eggs Benedict and pancakes. Dogs are allowed on the terrace.

This French restaurant was opened by Chef Toeda, who trained at Domaine de Mikuni. The chef offers only one course of his own specialties. The restaurant is a perfect hideaway in terms of cost performance, taste, and space.

This French restaurant was opened by a chef from Hermitage Tamura. The restaurant is famous for its great ambience and the many repeat customers who come back again and again to taste dishes that make the most of the bounty of Karuizawa's forests while feeling the nature.

A French restaurant in harmony with nature

Domaine de Mikuni is a French restaurant nestled in lush greenery. Here, you can enjoy dishes that showcase the harmony of fresh ingredients and exquisite sauces. Each dish is carefully crafted to match the ambiance of the moment, allowing you to experience surprise and delight with every visit.

A famous Italian restaurant famous for its delicious pizza and vegetables. The restaurant has a high ceiling and an open atmosphere. The vegetables used for the pizzas change with the seasons, allowing diners to enjoy the changes of the four seasons through the food. A la carte dishes are also available, and in particular, the "wood-fired oven-roasted vegetable platter" is one of the most popular menu items along with the pizzas. A wide variety of beers and wines are available, and the restaurant is popular for its excellent customer service, making reservations a must.

Savor the pinnacle of薪焼 (wood-fired cooking) in Karuizawa

Maki Yaki Kakehashi is a highly regarded wood-fired restaurant in Karuizawa. Here, you can enjoy exquisite Japanese cuisine that utilizes local ingredients and the art of wood-fired cooking. The chef's exceptional skills and the aroma of the wood come together to create dishes that highlight the quality of the ingredients, captivating guests with each presentation. You are sure to have a special time savoring the dishes in the comfortable interior.

Ristorante che offre verdure selezionate da tutto il paese

Offriamo piatti preparati con verdure fresche acquistate direttamente da agricoltori selezionati in tutto il Giappone. I piatti sono realizzati con verdure scelte personalmente dallo chef, che esaltano al massimo il sapore degli ingredienti. È il luogo ideale per trascorrere momenti speciali con le persone a cui tieni.

A restaurant where you can easily enjoy vegetable and bier cuisine. You can enjoy delicious and hearty gibier dishes such as gibier pasta and sandwiches.

Ristorante nascosto immerso nella natura di Karuizawa

Un ristorante unifamiliare circondato dalla ricca natura di Karuizawa, dove è possibile gustare la cucina francese. I piatti sono caratterizzati dall'ampia esperienza e dalle idee uniche dello chef, con una particolare popolarità per la zuppa fredda di pesche, un vero e proprio must per i buongustai. Offre momenti speciali a tutti i visitatori.

Un'esperienza gastronomica in armonia con la natura di Karuizawa

Nel ricco ambiente naturale di Karuizawa, offriamo piatti che valorizzano ingredienti freschi e locali. Utilizziamo verdure biologiche coltivate nella nostra fattoria e pesce fresco direttamente dall'isola di Sado, per offrire momenti di pura gioia da vivere con tutti i sensi. Creiamo esperienze gastronomiche indimenticabili, regalando ai visitatori momenti speciali.