Situato a Ginza, questo ristorante di sushi di lusso utilizza ingredienti freschi direttamente forniti da Toyosu e Hokkaido. Offre un'esperienza speciale in un ambiente rilassante, dove è possibile godere di conversazioni con i maestri sushi. Con filiali sia in Giappone che all'estero, è un ristorante amato dai buongustai di tutto il mondo.
"Sushi Shin" is a popular establishment in Nishiazabu, boasting a Michelin star, where the skilled chef, Shintaro Suzuki, showcases his expertise in sushi. The harmony between the red vinegar rice and the fresh ingredients is exquisite, and the quality of the shellfish is unparalleled. Each piece of sushi, carefully crafted in a serene atmosphere, brings a sense of wonder. This restaurant conveys the allure of sushi in a straightforward manner, offering an unforgettable, exquisite experience that lingers long after your visit.
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