Kushi Umeda

Circa 25 tipi di spiedini fritti vengono offerti ogni giorno, tutti vari e mai noiosi. La loro consistenza croccante e la leggerezza della frittura sono caratteristiche distintive, e possono essere gustati con salsa al curry o sale. La tecnica di cottura esalta il sapore degli ingredienti, rendendo il piatto irresistibile e desideroso di essere ripetuto.

L'interno è arredato in uno stile giapponese sobrio, con posti a sedere al bancone come principali. È ideale per visite in piccoli gruppi, poiché si può godere della preparazione dei piatti in una cucina a vista. In un ambiente tranquillo, è possibile trascorrere momenti piacevoli e offre sollievo a coloro che vi si recano.

In precedenza, eravamo situati vicino alla stazione di Kitakōji, ma ci siamo trasferiti nell'attuale posizione per il desiderio del proprietario di "fare le cose con calma". Offriamo un tempo piacevole in un ambiente tranquillo. L'attività nel nuovo luogo continua a offrire esperienze speciali a coloro che ci visitano.