Nonno Honten

Il menu di grigliate a carbone, cotte con carbone binchotan, offre 33 varietà, mentre il menu izakaya include oltre 60 piatti. Sono disponibili circa 150 tipi di alcolici, tra cui sake, shochu e umeshu, che si abbinano perfettamente ai piatti. Le spiedini cotti con cura a mano sono deliziosamente croccanti e succosi, e ogni visita offre nuovi sapori da scoprire.

All'interno del ristorante ci sono posti a sedere al bancone e un'area tatami con tavoli in stile giapponese, dove si può godere di un'atmosfera rilassante. In un ambiente tranquillo, è possibile trascorrere momenti piacevoli con amici e familiari. L'illuminazione calda e il calore del legno creano un'atmosfera accogliente, facendo sentire a proprio agio i visitatori.

Aperto il 7 luglio 2016, è amato come izakaya nella città di Sanyo-Onoda, nella prefettura di Yamaguchi. Si è trasferito da Park Street e ha iniziato una nuova avventura con il nome "Ristorante principale". Continua a essere amato dalla comunità locale e sta crescendo come un'entità che sostiene la cultura gastronomica locale.

The owner, Mr. Fujikawa, opened "Dondon" in 1999. After opening two sister restaurants, he decided to move to a new location and changed the name to "Dondon Honten. With the support of regular customers and new customers, he hopes to open a store in his hometown of Kumamoto in the future.