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Udon Soba Yoshino

Name: Udon Soba Yoshino
Telephone: +81749621910
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.3

うどん・そば吉野

3.30

（1risultati）

JPY 1.500

Udon

Nagahama-shi, Shiga, Japan

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prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

domenica

11:00~15:00

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giorno festivo

11:00~15:00

Prenotabile

indirizzo

Stazione più vicina

NagahamaStazione Da 0.39km

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

metodo di pagamento

Credit cards accepted (JCB, AMEX), E-money accepted, QR code payment accepted

Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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A long-established udon shop weaving tradition and innovation

Located in Nagahama City, Shiga Prefecture, Udon Soba Yoshino is a historic noodle specialty shop founded in the 9th year of the Meiji era. This establishment is known for its unique dish called 'noppeiyudon,' which features a thick sauce made from Yoshino kudzu and perfectly combined ingredients. The interior has been renovated to a modern café style, allowing guests to enjoy traditional dishes in a contemporary atmosphere. The flavors of Nagahama, conceived by the first generation, continue to captivate visitors.

valutazione

3.30（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.31(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

yuuko

@yuuko-886226

Giappone

2023年8月9日

3.7

The Nogei udon is excellent. The broth is thick like red bean paste and thickened with kuzu. The ingredients such as fu, shiitake mushrooms, yuba (bean curd), and kamaboko are well balanced and united. The udon itself is not the loose Kansai style, but has just the right amount of luster and firmness. The flavor is enhanced by dissolving grated ginger, which warms the body. The dashi broth was thick and deliciously complete to the end. The ingredients are not luxurious, but each one is delicious and I was satisfied without feeling overpriced.

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Nome del negozio

Udon Soba Yoshino

Inglese

Udon Soba Yoshino

giapponese

うどん・そば吉野

Lingua coreana

우동소바요시노

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 749-62-1910

indirizzo

Stazione più vicina

NagahamaStazione Da 0.39km

Orari di apertura

domenica

11:00~15:00

Prenotabile

lunedì

11:00~15:00

Prenotabile

martedì

11:00~15:00

Prenotabile

mercoledì

11:00~15:00

Prenotabile

giovedì

vacanza

venerdì

11:00~15:00

Prenotabile

sabato

11:00~15:00

Prenotabile

giorno festivo

11:00~15:00

Prenotabile

budget

JPY 1.500

metodo di pagamento

Credit cards accepted (JCB, AMEX), E-money accepted, QR code payment accepted

attrezzatura

parcheggio

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Vietato fumare

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