Charcoal Man Club
チャコールマンクラブ
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Il nuovo pub di carne di manzo di Naha, liberato dal fuoco di carbone
Punti consigliati
valutazione
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無糖紅茶ハイです。
La nuova specialità del Charcoalman Club! Shochu di mais con tè di mais!! Resetta il grasso della carne!!
È un tè al gelsomino miscelato con shochu al gelsomino.
È un classico Habu Sake con 12 colpi di Habu Sake!
La nuova specialità del Charcoalman Club! Shochu di mais con tè di mais!! Resetta il grasso della carne!!
È un tè al gelsomino miscelato con shochu al gelsomino.
Il grattugiato di diavolo è libero di riempire!!
-Edizione limitata- Uno spiedino in edizione limitata: cipollotto avvolto nella lingua di manzo e cotto alla brace fino a diventare fragrante.
-Quantità limitata- Fegato fresco di Kajitani Meat, cotto leggermente!
Intestino tenue di manzo dal grasso sodo e dalla ricca sapidità umami.
Cuore di manzo dal sapore poco deciso e dalla consistenza croccante.
Consistenza croccante e soda: più lo mastichi, più si sprigiona l'umami, l'esofago di manzo.
Secondo stomaco del bovino. Dal sapore delicato e con una consistenza unica che si apprezza più si mastica. Viene grigliato sulla brace per un aroma fragrante.
Il quarto stomaco della vacca. Dolcezza del grasso e ricca sapidità umami; più lo si mastica, più si diffonde un gusto succoso.
Rumine del bovino con una consistenza croccante e piacevole al morso.
Il maestro della griglia preparerà gli spiedini di frattaglie più gustosi del momento.
和牛ならではの柔らかさと、上質な脂の甘みが味わえます。
濃厚な赤身の旨みと、やわらかな食感が楽しめる一本。
チャコールマン流 お好きなホルモン串を巻いて、エイちゃんオリジナルのチミチュリソースと一緒にお楽しみください。 1枚〜人数分頼めます。
Offriamo i migliori e più freschi tagli di hormone del giorno.
Fegato fresco con olio di sesamo e sale, da gustare!
新鮮な牛もつだからこそ味わえる、あっさり塩仕立てのもつ煮込み。
È un namul speciale di Yoshiyuki!
くるくるカットした、カリッと食感のフライドポテト。
くるくるカットした、カリッと食感のフライドポテト。 オリジナルアンチョビソースで！
È davvero piccante.
Ultimo ordine 15 minuti prima, 1 ora aggiuntiva 1000 yen
Ultimo ordine 15 minuti prima
無糖紅茶ハイです。
La nuova specialità del Charcoalman Club! Shochu di mais con tè di mais!! Resetta il grasso della carne!!
È un tè al gelsomino miscelato con shochu al gelsomino.
È un classico Habu Sake con 12 colpi di Habu Sake!
La nuova specialità del Charcoalman Club! Shochu di mais con tè di mais!! Resetta il grasso della carne!!
È un tè al gelsomino miscelato con shochu al gelsomino.
Il grattugiato di diavolo è libero di riempire!!
Per cominciare, ecco il set: horumon, verdure e zuppa. Ordine minimo per 2 persone.
Lingua di manzo ottima alla griglia! Ottima anche per shabu-shabu!! È un set di lingua di manzo, verdure e zuppa. Gli ordini sono accettati a partire da due porzioni.
Un cuore di manzo senza sapore forte, con una consistenza croccante da gustare.
Caratterizzato dalla dolcezza del grasso e dalla consistenza succosa. Ogni morso sprigiona un ricco sapore, il re delle frattaglie.
L'esofago di manzo con una consistenza croccante e un sapore che si intensifica ad ogni morso.
Arteria principale di manzo. Con poco grasso, presenta una consistenza croccante come suggerisce il nome. Una parte rara che offre un sapore delizioso ad ogni morso.
Il secondo stomaco della mucca. Caratterizzato da una consistenza unica e una masticabilità particolare. Parte molto apprezzata dagli amanti delle frattaglie.
Il quarto stomaco della mucca. Una parte con un sapore dolce di grasso e un ricco umami, che si espande in un gusto succoso ad ogni morso.
Una consistenza croccante e tenera da gustare, il primo stomaco del manzo.
Intestino crasso di manzo, con una consistenza succosa e un sapore ricco.
-Quantità Limitata- Un fegato fresco che difficilmente si trova altrove!!
Puoi gustare la tenerezza tipica del Wagyu e il sapore pregiato del suo grasso.
Il re degli organi interni, con un sapore ricco e una consistenza morbida!
チャコールマン流 お好きなホルモン串を巻いて、エイちゃんオリジナルのチミチュリソースと一緒にお楽しみください。 1枚〜人数分頼めます。
Offriamo i migliori e più freschi tagli di hormone del giorno.
Fegato fresco con olio di sesamo e sale, da gustare!
新鮮な牛もつだからこそ味わえる、あっさり塩仕立てのもつ煮込み。
È un namul speciale di Yoshiyuki!
くるくるカットした、カリッと食感のフライドポテト。
くるくるカットした、カリッと食感のフライドポテト。 オリジナルアンチョビソースで！
Ultimo ordine 15 minuti prima, 1 ora aggiuntiva 1000 yen
Ultimo ordine 15 minuti prima
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