Shí Sōng

Oltre ai sushi classici, puoi gustare piatti creativi che incorporano ingredienti occidentali. Le uova strapazzate spesse, il calamaro cremoso e il miso rosso dal sapore casalingo sono solo alcune delle delizie del nostro ampio menù. Anche i tempura utilizzano una varietà di verdure, esaltando il sapore degli ingredienti.

L'interno del ristorante, con i suoi posti a bancone, emana un'atmosfera familiare e calda. È uno spazio confortevole amato dalla gente del posto, dove è facile sentirsi a proprio agio. Ci sono molti clienti abituali, e anche chi viene per la prima volta può subito adattarsi grazie al comfort che offre. Si percepisce il calore di una gestione familiare, e ogni volta che si visita si riceve un'accoglienza che scalda il cuore.

Un ristorante storico che opera da molti anni a Minami Shinmachi, Tokushima, ed è amato dalla comunità locale. È possibile comunicare in inglese e offre servizi adeguati ai tempi. Si percepisce il calore di una gestione familiare e ogni visita è accolta con un'ospitalità che scalda il cuore.