2023Anno Una stella Michelin
Summer Pavilion
4.06
（1risultati）Chinese
Downtown Core, Central, Singapore
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
Orari di apertura
domenica
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Prenotabile
lunedì
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Prenotabile
martedì
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Prenotabile
mercoledì
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Prenotabile
giovedì
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Prenotabile
venerdì
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Prenotabile
sabato
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
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giorno festivo
11:30~14:30
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18:30~22:30
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indirizzo
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BayfrontStazione Da 0.29kmPromenadeStazione Da 0.92kmDowntownStazione Da 0.97kmEsplanadeStazione Da 1.07kmMarina BayStazione Da 1.11km
metodo di pagamento
Carte di credito accettate e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
| L | M | M | G | V | S | D |
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：Giorni di chiusura
Upscale Chinese restaurant featuring Cantonese cuisine
Located in the Ritz-Carlton, this is a Chinese restaurant featuring mainly Cantonese cuisine. The interior of the restaurant has the luxurious atmosphere of a top-class hotel! You can enjoy the standard a la carte menu, dim sum lunch, and courses.
valutazione
4.06（1risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Japan Valutazioni degli utenti4.09(1risultati)cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
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Braised Superior Bird's Nest
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Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
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Deep-Fried Beancurd, Spicy Salt
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Appetisers / Barbecued Specialties
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Hot And Sour Soup, Scallop
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Double-Boiled Chicken Soup, Bamboo Pith, Black Mushroom, Chinese Cabbage
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Abalone & Dried Seafood
Braised Whole Australian Greenlip Abalone
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Braised Whole Three-Head Abalone, Ling Zhi Mushroom
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Braised Sliced Abalone, Goose Web, Seasonal Vegetable
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Sze Chuan-Style Stewed Sea Cucumber, Fish Maw, Mushroom, Sliced Squid, Vegetable
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An advance order of 3 days is required
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Poultry, Pork & Beef
Sautéed Diced Beef, Red Wine, Black Pepper Sauce
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Deep-Fried Pork Rib, Minced Garlic
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Sautéed Pork, Pineapple, Sweet and Sour Sauce
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Stewed Sea Cucumber, Chicken, Served in Claypot
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Garden Green Salad, Vegetarian Beancurd Roll
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Desserts
Double-Boiled Superior Bird's Nest, Almond Cream or Rock Sugar (Hot)
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Sweetened Almond Tea (Hot)
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Herbal Jelly (Cold or Hot)
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Chilled Cream of Sago, Mango, Pomelo
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Chilled Black Glutinous Rice, Mango, Coconut Ice Cream
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Steamed Sweet Dumpling, Sesame Paste
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1st Course
Chilled Abalone, Wasabi
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Marinated King Scallop, Ginger
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2nd Course
Double-Boiled Superior Bird's Nest Soup, Sea Whelk, Chinese Cabbage
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3rd Course
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4th Course
Poached Rice, Dong Xing Grouper, Fish Stock
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5th Course
Chilled Peach Gum, Bamboo Pith, Red Date
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1st Course
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Pan-Fried King Scallop
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Roasted Duck
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Barbecued Pork, Honey Sauce
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2nd Course
Double-Boiled Chicken Soup, Abalone, Soaked Nostoc Algae, Chinese Cabbage
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3rd Course
Steamed Soon Hock Fish, Fungus, Black Bean Sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
4th Course
Marinated Farm Chicken, Chinese Herb, Soya Sauce, Smoked with Jasmine Tea Leaves
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5th Course
Poached Duo of Vegetable, Dried Beancurd Skin, Fish Stock
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6th Course
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7th Course
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Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
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1st Course
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Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wok-Fried Prawn, Soya Sauce
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2nd Course
Double-Boiled Superior Bird's Nest Soup, Sea Whelk, Chinese Cabbage
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
3rd Course
Sautéed Dong Xing Grouper Fillet, Sea Cucumber, Bean Sprout, Shredded Sweet Pea
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
4th Course
Steamed Chicken, Dried Scallop
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
5th Course
Braised Six-Head Whole South African Abalone, Mushroom, Seasonal Vegetable, Oyster Sauce
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6th Course
Poached Rice, Canadian Lobster Meat
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
7th Course
Chilled Black Glutinous Rice, Coconut Ice Cream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
8th Course
Longevity Bun
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Summer Pavilion
Inglese
Summer Pavilion
giapponese
サマーパビリオン／リッツカールトン
Lingua coreana
사머 파빌리온
cinese semplificato
夏苑
prenotazione
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2023Anno Una stella Michelin
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Orari di apertura
domenica
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Prenotabile
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(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
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sabato
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Prenotabile
giorno festivo
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Prenotabile
18:30~22:30
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