Une étoile Michelin 2023
Summer Pavilion
4.06
（1avis）Chinese
Downtown Core, Central, Singapore
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
lundi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
mardi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
mercredi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
jeudi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
vendredi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
samedi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
Jour férié
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Bayfrontà0.29 kmGare de Promenadeà0.92 kmGare de Downtownà0.97 kmGare de Esplanadeà1.07 kmGare de Marina Bayà1.11 km
Mode de paiement
Cartes acceptées et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Upscale Chinese restaurant featuring Cantonese cuisine
Located in the Ritz-Carlton, this is a Chinese restaurant featuring mainly Cantonese cuisine. The interior of the restaurant has the luxurious atmosphere of a top-class hotel! You can enjoy the standard a la carte menu, dim sum lunch, and courses.
Évaluation
4.06（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs4.09(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
A la Carte Menu
Mother's Day Set Menu
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Braised Superior Bird's Nest
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Pan-Fried South African Abalone, Homemade Sauce, Assorted Mushroom
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Braised King Scallop, Stuffed Eggplant, Prawn Paste, Spicy Sauce
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Sautéed Dong Xing Grouper Fillet
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Poached Japanese Inaniwa Noodle, Canadian Lobster Meat
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Poached Rice, Canadian Lobster Meat
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Appetisers / Barbecued Specialties
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An advance order of 1 day is required
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Abalone & Dried Seafood
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Braised Whole Three-Head Abalone, Ling Zhi Mushroom
Prix du marché (veuillez demander)
Braised Sliced Abalone, Goose Web, Seasonal Vegetable
Prix du marché (veuillez demander)
Braised Sliced Abalone, Seasonal Vegetable
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Marinated Cold Sliced Abalone, Jelly Fish
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Sze Chuan-Style Stewed Sea Cucumber, Fish Maw, Mushroom, Sliced Squid, Vegetable
Prix du marché (veuillez demander)
Braised Whole 15-head Australian Dried Abalone
An advance order of 3 days is required
Prix du marché (veuillez demander)
Poultry, Pork & Beef
Sautéed Diced Beef, Red Wine, Black Pepper Sauce
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Double-Boiled Superior Bird's Nest, Almond Cream or Rock Sugar (Hot)
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Double-Boiled Bird's Nest, Almond Cream or Red Date (Hot)
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Steamed Sweet Dumpling, Sesame Paste
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1st Course
Chilled Abalone, Wasabi
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Marinated King Scallop, Ginger
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2nd Course
Double-Boiled Superior Bird's Nest Soup, Sea Whelk, Chinese Cabbage
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3rd Course
Baked Canadian Lobster, Superior Stock
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4th Course
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5th Course
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Barbecued Pork, Honey Sauce
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2nd Course
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Prix du marché (veuillez demander)
3rd Course
Steamed Soon Hock Fish, Fungus, Black Bean Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
4th Course
Marinated Farm Chicken, Chinese Herb, Soya Sauce, Smoked with Jasmine Tea Leaves
Prix du marché (veuillez demander)
5th Course
Poached Duo of Vegetable, Dried Beancurd Skin, Fish Stock
Prix du marché (veuillez demander)
6th Course
Braised Longevity Hong Kong Noodle, Bean Sprout, Lobster Meat, Lobster Stock
Prix du marché (veuillez demander)
7th Course
Chilled Aloe Vera, Kiwi, Strawberry, Lime Juice
Prix du marché (veuillez demander)
8th Course
Longevity Bun
Prix du marché (veuillez demander)
1st Course
Barbecued Ibérico Pork, Honey Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Wok-Fried Prawn, Soya Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
2nd Course
Double-Boiled Superior Bird's Nest Soup, Sea Whelk, Chinese Cabbage
Prix du marché (veuillez demander)
3rd Course
Sautéed Dong Xing Grouper Fillet, Sea Cucumber, Bean Sprout, Shredded Sweet Pea
Prix du marché (veuillez demander)
4th Course
Steamed Chicken, Dried Scallop
Prix du marché (veuillez demander)
5th Course
Braised Six-Head Whole South African Abalone, Mushroom, Seasonal Vegetable, Oyster Sauce
Prix du marché (veuillez demander)
6th Course
Poached Rice, Canadian Lobster Meat
Prix du marché (veuillez demander)
7th Course
Chilled Black Glutinous Rice, Coconut Ice Cream
Prix du marché (veuillez demander)
8th Course
Longevity Bun
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Summer Pavilion
Anglais
Summer Pavilion
Japonais
サマーパビリオン／リッツカールトン
Coréen
사머 파빌리온
Chinois simplifié
夏苑
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Une étoile Michelin 2023
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Bayfrontà0.29 kmGare de Promenadeà0.92 kmGare de Downtownà0.97 kmGare de Esplanadeà1.07 kmGare de Marina Bayà1.11 km
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
lundi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
mardi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
mercredi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
jeudi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
vendredi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
samedi
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
Jour férié
11:30~14:30
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:30~22:30
(L.O.22:00)
Réservation possible
Mode de paiement
Cartes acceptées et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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