Rōjiura no Bettei Juzan

Sono disponibili una vasta gamma di piatti di cucina giapponese creativa, tra cui yakitori e sashimi. In particolare, lo yakitori alla griglia è un piatto tipico, e il metodo di cottura esalta il sapore degli ingredienti. Ogni piatto è delizioso e si percepisce l'alta qualità degli ingredienti. I piatti sono pensati anche per abbinarsi bene con le bevande, offrendo una grande soddisfazione.

L'atmosfera è affascinante, simile a un rifugio nascosto che si trova in una viuzza. L'interno è pulito e trasmette un'atmosfera serena, perfetta per gustare un pasto in tranquillità. È un luogo ideale per trascorrere del tempo con calma. È anche uno spazio perfetto per godere di conversazioni con amici.

È stato aperto a Sapporo, nel quartiere di Sumikawa, nel giugno 2016. Poiché si trova in una viuzza, è necessario un po' di coraggio per visitarlo la prima volta, ma una volta che ci si va, non si può fare a meno del suo fascino. È amato dalla gente del posto e segna silenziosamente la sua storia.