Hachiman-ya

Durante il pranzo, un buffet di obanzai con verdure fresche provenienti da agricoltori locali. In primavera, offriamo piatti vari con asparagi freschi di Otokoyama, come risotti e tempura, e il menù cambia con le stagioni. Shabu di maiale con sapori esaltati, insalate colorate, piatti giapponesi e occidentali, riso e dessert sono ampiamente disponibili, esaltando delicatamente il sapore naturale degli ingredienti. La cena è solo su prenotazione e accettiamo anche banchetti per cerimonie e feste di benvenuto.

Con posti a sedere in tatami e in terrazza, goditi un pasto tranquillo in un'atmosfera serena. La terrazza è pet-friendly, quindi tutta la famiglia può divertirsi insieme. L'interno è accessibile per persone con disabilità, quindi l'ingresso in sedia a rotelle e l'uso dei servizi igienici sono sicuri. Goditi un momento per sentire il vento stagionale insieme alla vista del ponte fluttuante.

Il 'Hachiman-ya' è un ristorante buffet all'interno del Plaza di scambio del ponte di Yawata Shikisai-kan. In collaborazione con il mercato contadino annesso, è un punto di riferimento per il consumo locale, consegnando verdure fresche direttamente sulla tavola lo stesso giorno. All'interno del complesso si tengono anche corsi di esperienza per la preparazione di soba e pane, permettendo di immergersi nella cultura gastronomica locale attraverso l'acquisto, il gusto e l'apprendimento. Godetevi i doni di Hachiman insieme all'allegria unica del Shikisai-kan.