Ma Biss

Oeuf parfait nappé d'une sauce au velour au vin rouge herbacé, lardons & croûtons

Oeuf mayo aïoli, pâté en croûte, croquettes de lentilles façon falafelles, rillettes de poisson, beignets de crabe

Poulet pané au panko (panure japonaise), croûtons, parmesan, tomates, œuf dur, salade verte

Oeuf parfait, poitrine de cochon, gésier confit maison, cantal, croûtons, salade verte à partir de mardi

Angus 300g sauce aux poivres

Mozza, emmental, jambon blanc & sauce aux poivres cognac, salade verte

Brie, pomme, confiture d'oignon & viande de bœuf

Saint Nectaire, poêlée de champignons frais, confiture d'oignons, viande de bœuf

Gratin dauphinois, légumes, frites à la graisse de bœuf, 2ème garniture sur un plat sup

Café très gourmand

Caramel beurre salé, amandes grillées & crème anglaise

Crèmes brûlées pistache, amande et orange, vanille

Oeuf parfait nappé d'une sauce au velour au vin rouge herbacé, lardons croûtons

Oeuf mayo aïoli, pâté en croûte, croquettes de lentilles façon falafelles, rillettes de poisson, beignets de crabe

Poulet pané au panko (panure japonaise), croûtons, parmesan, tomates, œuf dur, salade verte

Oeuf parfait, poitrine de cochon, gésier confit maison, cantal, croûtons, salade verte à partir de mardi

Angus 300g sauce aux poivres

Mozza, emmental, jambon blanc sauce aux poivres cognac, salade verte

Brie, pomme, confiture d'oignon viande de bœuf

Saint Nectaire, poêlée de champignons frais, confiture d'oignons, viande de bœuf

Gratin dauphinois, légumes, frites à la graisse de bœuf, 2ème garniture sur un plat sup

Café très gourmand

Caramel beurre salé, amandes grillées crème anglaise

Crèmes brûlées pistache, amande et orange, vanille

Oeuf parfait nappé d'une sauce au velour au vin rouge herbacé, lardons & croûtons

Oeuf mayo aïoli, pâté en croûte, croquettes de lentilles façon falafelles, rillettes de poisson, beignets de crabe

Poulet pané au panko (panure japonaise), croûtons, parmesan, tomates, œuf dur, salade verte

Oeuf parfait, poitrine de cochon, gésier confit maison, cantal, croûtons, salade verte à partir de mardi

Angus 300g sauce aux poivres

Mozza, emmental, jambon blanc & sauce aux poivres cognac, salade verte

Brie, pomme, confiture d'oignon & viande de bœuf

Saint Nectaire, poêlée de champignons frais, confiture d'oignons, viande de bœuf

Gratin dauphinois, légumes, frites à la graisse de bœuf, 2ème garniture sur un plat sup

Café très gourmand

Caramel beurre salé, amandes grillées & crème anglaise

Crèmes brûlées pistache, amande et orange, vanille