Uogashi Sushi Nakano Kitaguchi

Caratterizzato da ingredienti spessi che coprono il riso, ogni pezzo è servito con una tempistica impeccabile, trasmettendo abilità e orgoglio dell'artigiano. Pur essendo a prezzi accessibili, è possibile gustare sushi di alta qualità. Sono disponibili anche piatti di sashimi e rotoli, rendendo il menu molto vario e attraente.

L'interno del ristorante è pervaso dall'atmosfera degli anni Showa, dove è possibile gustare sake giapponese mentre si ascolta musica enka. Al bancone, si può godere di conversazioni con gli artigiani, immersi in un'atmosfera vivace mentre si assapora il cibo. Ci sono anche tavoli, creando uno spazio accogliente adatto a gruppi piccoli e grandi.

Situato a pochi minuti a piedi dalla stazione di Nakano, è un ristorante di sushi amato dalla gente del posto. Pur essendo parte di una catena che si estende in varie parti della città, il ristorante di Nakano è particolarmente popolare. Mantenendo l'atmosfera degli anni Showa, ha un atteggiamento che risponde anche alle esigenze moderne, guadagnandosi il supporto di molte persone.