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valutazione
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3.5~4.4
2.5~3.4
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cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
Food
Drink
Cooking
Horse meat sashimi
Lean meat portion. It is tender with a moderate sweetness.
JPY 900
Horse liver sashimi
It has no odor and has a good texture. It is available irregularly.
JPY 1,200
Seared horse meat
Refreshing with onion slices and ponzu sauce.
JPY 1,000
Horse meat yukhoe
Yukhoe mixed with special sauce.
JPY 1,200
Horse Soft Jerky
Smoked horse meat that is ham-like and salami-like.
JPY 700
Simmered Horse Offal in Miso
Tender horse offal simmered in miso.
JPY 900
Horse Tendon Curry
Horse tendon meat stewed until tender, containing 10 times more collagen than chicken wings.
JPY 1,300
Shrimp and Avocado Salad
mine original onion dressing.
JPY 850
Dried Kibinago
Dried kibinago from Kagoshima Prefecture.
JPY 700
Chicken Skin with Ponzu Sauce
Crispy fried chicken skin with delicious ponzu sauce and grated maple radish!
JPY 600
Drink
Murao (Sweet Potato Shochu)
JPY 880
Island Beauty (Sweet Potato Shochu)
JPY 480
Funaho Takarayama (Sweet Potato Shochu)
JPY 630
One Hundred Years of Solitude (Barley Shochu)
JPY 960
Moderately (Barley Shochu)
JPY 630
Bird Keeper (Rice Shochu)
JPY 750
Yamase (Rice Shochu)
JPY 550
Asahi (Black Sugar Shochu)
JPY 600
Rento (Brown Sugar Shochu)
JPY 480
Draft Beer (Premium Malt)
JPY 550
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Giorno di apertura
20 luglio 2007
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