Shinyanji – Dalian Cuisine & Seafood

Si tratta di un pacchetto di lusso con bevande illimitate, che prevede l’uso abbondante di ingredienti pregiati come le pinne di squalo e le orecchie di mare. Abbiamo preparato un menu completo di 12 portate che vi lascerà pienamente soddisfatti: si parte da un assortimento di antipasti freddi, per poi passare alla zuppa di pinne di squalo ricca di sapore, a un piatto unico che permette di gustare sia i gamberi in salsa piccante che quelli con maionese, fino al tenerissimo maiale in umido. 【Contenuto del menu】◆Assortimento di 4 antipasti freddi◆Zuppa di pinna di squalo◆Gamberi al peperoncino◆Gamberi con maionese◆Manzo con peperoni verdi◆Piatto a base di frutti di mare◆Maiale in umido◆Abalone　[Abalone] ◆ Manzo saltato con salsa di ostriche ◆ Tofu alla mapo ◆ Riso fritto misto ◆ Dessert ■ Menu bevande (90 minuti) ■ Birra The Premium Malts ■ Gin Suishin con soda ■ Highball “Kaku” ■ Sour: Takohai del bar specializzato / Sour al limone / Sour al pomodoro / Sour al Dekopon / Sour al Kabosu / Sour al Kabosu e Yuzu ■ Vino al bicchiere ■ Sake “Gokai” ■ Shochu Nikaido (d'orzo) Kurokirishima (di patata) Shiro (di riso) (on the rocks/con acqua/con acqua calda) ■ Liquore di prugna (on the rocks / con acqua / con soda) ■ Cocktail: Gin Tonic / Cassis e arancia / Soda alla pesca / Pesca e arancia / Pesca e oolong ■ Bevande analcoliche: Tè oolong (caldo/freddo) / Tè Pu-erh (caldo/freddo) / Coca-Cola / Ginger Ale / Succo d’arancia / Calpis Soda / Calpis Water Note relative al menu delle bevande *Si applica il sistema di sostituzione dei bicchieri

Si tratta di un ricco menu da 11 portate che vi consentirà di gustare in tutta semplicità i sapori autentici del nostro ristorante. Abbiamo selezionato con cura una selezione equilibrata dei nostri piatti più apprezzati, tra cui il maiale all’aceto con il suo aroma di aceto nero, i classici gamberi al peperoncino e gamberi con maionese, nonché il mapo tofu con il giusto tocco di spezie. Mantenendo intatta l’atmosfera raffinata del locale, questo è un pacchetto consigliato per rendere ancora più sfarzose le vostre serate tra amici o le vostre feste. 【Contenuto del menu】◆Assortimento di 4 antipasti freddi◆Gamberi al peperoncino◆Gamberi alla maionese◆Maiale all’aceto nero◆Piatto a base di frutti di mare (ad esempio, capesante al vapore)◆2 tipi di fritture (pollo fritto, involtini primavera, ecc.) ◆ Verdure di stagione saltate in padella ◆ Tofu alla mapo ◆ Riso fritto misto ◆ Dolce Menu bevande (90 minuti) ■ Birra The Premium Malts ■ Gin Suishin con soda ■ Highball (Kaku Highball) ■ Sour: Takohai / Lemon Sour / Tomato Sour / Dekopon Sour / Kabosu Sour / Kabosu-Yuzu Sour ■ Vino al bicchiere (rosso e bianco) ■ Sake "Gokai" ■ Shochu Nikaido (d'orzo) Kurokirishima (di patata dolce) Shiro (di riso) (on the rocks/con acqua/con acqua calda)■Liquore di prugne (on the rocks/con acqua/con soda) ■Cocktail: Gin Tonic / Cassis e arancia / Soda alla pesca / Pesca e arancia / Pesca e tè oolong ■Bevande analcoliche: Tè oolong / Tè Pu-erh / Coca-Cola / Ginger ale / Succo d’arancia / Calpis (con soda o acqua) Note sul menu delle bevande: *È previsto il cambio del bicchiere

Questo è il menu speciale a scelta dello chef. Una scelta sicura per le vostre cene importanti. In base al vostro budget, lo chef creerà un “piatto speciale disponibile solo quel giorno”, non presente nel menu abituale. Vi regaleremo una serata speciale con la cucina cinese autentica, frutto di 30 anni di maestria artigianale, e con prelibatezze uniche e irripetibili. È possibile anche personalizzare il menu in base ai gusti dell’ospite d’onore. 【Contenuto del menu】Vi sarà servito un menu a scelta dello chef del giorno. ■ Menu bevande (90 minuti) ■ Birra The Premium Malts ■ Gin Suishin con soda ■ Highball Kakuhai ■ Sour: Takohai / Lemon Sour / Tomato Sour / Dekopon Sour / Kabosu Sour / Kabosu-Yuzu Sour ■ Vino al bicchiere ■ Sake “Gokai” ■ Shochu Nikaido (orzo), Kurokirishima (patata), Shiro (riso) (con ghiaccio/con acqua/con acqua calda) ■Liquore di prugna Umeshu (on the rocks/con acqua/con soda)■Cocktail Gin Tonic/Cassis e arancia/Soda alla pesca/Pesca e arancia/Pesca e oolong■Bevande analcoliche Tè oolong (caldo/freddo)/Tè Pu-erh (caldo/freddo)/ Coca-Cola / Ginger Ale / Succo d’arancia / Calpis Soda / Calpis Water Note sul menu delle bevande *È previsto il cambio dei bicchieri

Si tratta di un menu sontuoso, perfetto per cene di rappresentanza o per festeggiare occasioni speciali. Potrete gustare appieno i prelibati frutti di mare, a partire dalla zuppa di pinna di squalo cotta intera, in cui il sapore è stato esaltato con cura, fino al piatto al vapore a base di abaloni freschissimi, prelevati direttamente dalle vasche del ristorante e utilizzati interi. Una selezione di piatti eccezionali e appaganti, come il manzo Wagyu alla griglia con pepe nero e il riso fritto con granchio e lattuga. 【Composizione del menu】◆Assortimento di 4 antipasti freddi◆Zuppa di tofu ai frutti di mare◆Gamberi in salsa piccante e gamberi alla maionese◆Maiale in agrodolce alla Dalian◆Zuppa di pinna di squalo intera◆Abalone al vapore◆Manju alla griglia con pepe nero◆Frutti di mare in salsa densa◆Riso fritto con granchio e lattuga◆Dessert

Si tratta di un menu composto da piatti raffinati, ideale per un’occasione speciale in cui si accolgono ospiti di prestigio. Dallo squalo pinna di coccodrillo cotto intero dal sapore intenso a un piatto a base di lussuosa aragosta di Ise, ogni pietanza è realizzata con ingredienti di prima scelta, sapientemente lavorati secondo la tradizione culinaria di Dalian. Godetevi appieno i sapori intensi dei piatti preparati con cura e dedizione dai nostri chef, come il manzo Wagyu saltato in padella e i freschi frutti di mare. 【Composizione del menu】◆Assortimento di 4 antipasti freddi◆Zuppa酸辣湯 con sea cucumber◆Pinnaculo di squalo in umido◆Aragosta di Ise in salsa chili e maionese◆Manzo Wagyu saltato con salsa XO◆Maiale in umido e abalone◆Pesce fresco al vapore◆Conchiglie saltate con scalogno e salsa di soia◆Riso saltato con granchio e lattuga◆Dessert e bevande (Durata: 90 minuti) ■ Birra The Premium Malts ■ Gin Suishin con soda ■ Highball Kakugorō ■ Sour: Takohai / Lemon Sour / Tomato Sour / Dekopon Sour / Kabosu Sour / Kabosu-Yuzu Sour ■ Vino al bicchiere (rosso e bianco) ■ Sake "Gokai" ■ Shochu Nikaido (orzo) / Kurokirishima (patata) / Shiro (riso) (con ghiaccio / con acqua / con acqua calda) ■ Liquore di prugna (con ghiaccio / con acqua / con soda) ■Cocktail: Gin Tonic / Cassis e arancia / Soda alla pesca / Pesca e arancia / Pesca e tè oolong■Bevande analcoliche: Tè oolong / Tè Pu-erh / Coca-Cola / Ginger ale / Succo d’arancia / Calpis (con soda o acqua) Note sul menu delle bevande: *È previsto il cambio del bicchiere

Tempo limitato di 90 minuti

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