Haruka Natsu Aki Fuyu Ishi I

Utilizziamo ingredienti freschi dell'isola di Awaji, insieme a materiali di alta qualità provenienti da tutto il paese. Grazie a metodi di cottura che esaltano al massimo il sapore degli ingredienti, è possibile gustare piatti curati nei dettagli per quanto riguarda la cottura e il sale. In particolare, la bontà del brodo è eccezionale, e ogni visita porta nuove sorprese.

Puoi trascorrere un tempo rilassato in un'atmosfera da rifugio lungo la strada provinciale. In uno spazio privato, puoi goderti la cucina e il sake giapponese insieme a un servizio piacevole. È uno spazio accogliente consigliato anche a chi visita per turismo. Offriamo momenti piacevoli amati anche dalla gente del posto.

Questo ristorante, che valorizza la ricca natura e gli ingredienti dell'isola di Awaji, è amato da molti buongustai per i suoi piatti stagionali. Pur rispettando gli ingredienti locali, incorpora anche materiali selezionati da tutto il paese, perseguendo costantemente nuovi sapori. Da molti anni continua a emozionare le persone che lo visitano.