Il Pozzo di Toshi

Il riso cotto in stile acquapazza, preparato in una pentola Staub di produzione francese, è un piatto che racchiude il sapore dei frutti di mare. Il menu offre una varietà di opzioni, tra cui la pizza romana con pasta sottile e un paté umido, tutti perfetti da abbinare con il vino. Inoltre, i piatti a base di formaggio come il quattro formaggi sono deliziosi, e ogni visita offre l'opportunità di scoprire nuovi sapori.

L'interno, con tavoli in legno di tonalità marrone e pareti gialle, crea un'atmosfera da trattoria italiana. È uno spazio ampio, dove è possibile rilassarsi senza preoccupazioni, mentre si gusta un pasto accompagnato dalla musica jazz di New Orleans.

Situato vicino al complesso residenziale di Hikarigaoka, è stato aperto nel luglio 2023. Il negozio, contraddistinto da serramenti in vetro e da una tenda verde, sta attirando l'attenzione come nuovo punto di riferimento italiano nella zona. Puntiamo a diventare un luogo amato dalla comunità locale.