Nidaime Uzushio

Il nostro segno distintivo sono gli spiedini cotti alla perfezione e dal profumo avvolgente. Il sapore succulento della carne e la dolcezza delle verdure di stagione vengono esaltati semplicemente con sale o salsa. Goditi la croccantezza e la succosità di ogni spiedino, ognuno con una personalità diversa. Inoltre, offriamo una varietà di piatti creativi che possono essere gustati senza pretese, preparati con ingredienti di stagione. Dai piccoli piatti con un tocco originale come l'insalata di patate e l'omelette di brodo, fino a piatti perfetti per accompagnare l'alcol, scegli in base al tuo umore del giorno. Abbinati a birra, highball, sour, sake e shochu, le conversazioni saranno sicuramente vivaci.

All'interno del ristorante, i tavoli in stile private room permettono di rilassarsi senza preoccuparsi degli altri. Le giuste divisioni creano un senso di privacy, permettendo di godere di un pasto in relax. Un'atmosfera vivace e una certa nostalgia si fondono in un comfort piacevole. È perfetto per piccoli incontri tra amici, aperitivi con colleghi o riunioni tra compagni.

Come indicato nel nome 'Seconda Generazione', ciò che abbiamo ereditato è il desiderio di 'far sorridere le persone con buon sake e stuzzichini'. Radicati nella città di Shiojiri, come un izakaya che si avvicina alla vita quotidiana, offriamo un'accoglienza calorosa e la freschezza dei piatti appena preparati. Continueremo ad essere un 'rifugio di quartiere' dove ci si può fermare con facilità.