Yakiniku Yūraku

Selezioniamo con cura la carne, dalla carne rossa ricca di sapore al pregiato marbling. La lingua è tagliata spessa alla radice, il misuji e il zabuton sono serviti in fette sottili e scioglievoli, mentre l'harami è cotto in modo da trattenere i succhi. Offriamo condimenti ideali per ogni taglio, come il sale di cipolla con verdure aromatiche, la nostra salsa fatta in casa a base di salsa di soia, miso e frutta, e un sapore fresco di agrumi e wasabi. Per concludere, abbiamo riso appena cotto o noodles freddi, e dessert di stagione, per garantire una soddisfazione fino all'ultimo morso.

In uno spazio tranquillo che valorizza il calore del legno, abbiamo tavoli spaziosi e sale semi-private. Con un grill senza fumi per ridurre il trasferimento degli odori sugli abiti, offre un ambiente confortevole che favorisce la conversazione. Dalle importanti cene aziendali ai raduni familiari, creiamo un'atmosfera di alta qualità per varie occasioni.