Kappo Gensen

Siamo orgogliosi dei nostri piatti preparati con pesce fresco e ingredienti locali. In particolare, il sashimi offre una freschezza e un sapore che sembrano impossibili in una zona montuosa, grazie alla nostra posizione vicino alla baia di Suruga. Potrete gustare una varietà di piatti come grigliati, al vapore e fritti, tutti progettati per esaltare il sapore degli ingredienti.

L'interno del ristorante, accolto da una maestosa casa giapponese a tre piani, è pieno di tranquillità e lusso. In uno spazio sereno e ben pulito, sono disponibili posti separati dove trascorrere momenti privati. È l'ambiente ideale anche per riunioni di famiglia e cene di celebrazione.

Come ristorante di cucina kaiseki con una lunga storia, è amato dalla comunità locale. In una casa giapponese di prestigio, continua a offrire nuovi sapori mantenendo le tecniche tradizionali. La sua storia, che ha camminato insieme alla cultura locale, offre un profondo impatto a coloro che lo visitano.