각코우 겐센

신선한 해산물과 지역 식재료를 사용한 요리가 자랑입니다. 특히 사시미는, 스루가 만에 가까운 입지를 살려, 산속이라고는 믿기지 않을 정도의 신선함과 맛을 제공합니다. 구이, 찜, 튀김 등 다양한 요리를 즐길 수 있으며, 모두 재료의 맛을 끌어내는 노력이 기울여져 있습니다.

웅장한 3층 일본 가옥이 맞이하는 매장 내부는 조용함과 고급스러움으로 가득 차 있습니다. 청소가 잘 된 차분한 공간에서 개인적인 시간을 보낼 수 있는 구분된 자리도 마련되어 있습니다. 친척 모임이나 축하 회식에도 최적의 환경입니다.

오랜 역사를 가진 가이푼 요리점으로, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 격식 있는 일본 가옥에서 전통적인 기법을 지키면서도 새로운 맛을 제공하고 있습니다. 지역 문화와 함께 걸어온 그 역사는 방문하는 사람들에게 깊은 감동을 줍니다.