Ristorante Giapponese Sushi Kaiseki Katsura

Il sushi kaiseki preparato con ingredienti freschi è un piatto che fa sentire il passare delle stagioni. Puoi gustare sushi preparato al banco e piatti realizzati con vari ingredienti. Durante il giorno puoi gustare sushi in modo informale, mentre di sera puoi apprezzare una serie di piatti. L'abilità degli artigiani che esaltano al massimo il sapore degli ingredienti brilla.

Ci sono tavoli e posti al bancone, dove puoi gustare un pasto in un'atmosfera tranquilla. Puoi trascorrere un momento di serenità in uno spazio che trasmette l'essenza giapponese. È ideale per momenti speciali con persone care. I posti al bancone, dove puoi apprezzare da vicino l'abilità degli artigiani, sono anche un'attrattiva.

Situato all'interno dell'Hotel Yumoto Fujiya a Hakone Yumoto, offre cucina giapponese tradizionale e innovativi sushi kaiseki. È un ristorante famoso che è amato da molti ospiti nel corso degli anni. I piatti, che continuano a evolversi con la storia, affascinano le persone che lo visitano. Sostiene la cultura gastronomica locale insieme alla storia dell'hotel.