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Forsthaus

Name: Forsthaus
Address: Rabensteiner Str. 17 Forsthaus Gruena, 09224 Chemnitz, Saxony Germany, Chemnitz, Saxony, DE
Telephone: +49371842520

Forsthaus Grüna Hotel Chemnitz

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German

Chemnitz, Saxony, Germany

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Da 31 agosto a 27 settembre 2026

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cucina

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servizio

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atmosfera

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Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka

Sauerrahm| Zitrone| Baguette

EUR 5

Samtsuppe von Hokkaido- Kürbis & Ingwer

Steirisches Kürbiskernöl| geröstete Kürbiskerne

EUR 6

Hausgemachtes Würzfleisch

vom hausgeflügel| Champignos| mit Käse überbacken| Baguette| Zitronenecke

EUR 8

Carpaccio

von der Rinderhüfte| Basilikumpesto| sonnengetrocknete Tomaten| Friseesalat| Späne von Grana Padano

EUR 13

Flammkuchen Kürbis- Rote Bete

VEGAN| gerösteter Hokkaidokürbis| Rote Bete| Rucola| Orangen- Senf- Topping

EUR 13

Räucherlachsroulade

Räucherlachs| Kräutercrêpe| Limonen- Meerrettich| Feldsalat

EUR 12

Salate

Kleiner bunter Salat

Gezupfte Blattsalate| marinierte Rohkostsalate| hausgemachte Himbeer- Vinaigrette| lauwarmes Kräuterbaguette

EUR 7

Caesar Salat

EUR 13

Wintersalat

EUR 12

Hauptspeisen

Chili sin Carne

EUR 16

Pasta Steinpilz

Tagliarini | gebratene Steinpilze in Rahm | junger Lauch | Trüffelöl

EUR 17

Zanderfilet

auf der Haut gebraten| Rotwein- Orangen- Risotto| sautierter Rosenkohl

EUR 23

Steak au Four

Zwei Schweinerückensteaks| Würzfleisch vom Hausgeflügel| überbacken mit Käse| Buttererbsen| Pommes Frites

EUR 20

Forsthaus Burger

EUR 21

Zarte Ochsenbäckchen

Karottenbänder| Kartoffelstampf

EUR 23

Erzgebirgischer Sauerbraten

Lebkuchensoße| hausgemachtes Apfel- Rotkohl| Klöße

EUR 19

Knusprige Gänsebrust

hausgemachtes Apfel- Rotkohl| Klöße

EUR 27

Rib Eye Steak "Namibia"

aromatisierter Spitzkohl| geröstete Rosmarin- Kartoffeln

EUR 33

Ofengeschmorte Gänsekeule

Wirsing im Speck- Rahm| Klöße

EUR 26

Desserts

Lebkuchen Creme Brûlée

Wild- Heidelbeeren| Orangen- Sorbet

EUR 7

Teté de Moin

Feigensenf- Birnen- Relishes

EUR 6

Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka

Sauerrahm| Zitrone| Baguette

EUR 5

Samtsuppe von Hokkaido- Kürbis Ingwer

Steirisches Kürbiskernöl| geröstete Kürbiskerne

EUR 6

Hausgemachtes Würzfleisch

vom hausgeflügel| Champignos| mit Käse überbacken| Baguette| Zitronenecke

EUR 8

Carpaccio

von der Rinderhüfte| Basilikumpesto| sonnengetrocknete Tomaten| Friseesalat| Späne von Grana Padano

EUR 13

Flammkuchen Kürbis- Rote Bete

VEGAN| gerösteter Hokkaidokürbis| Rote Bete| Rucola| Orangen- Senf- Topping

EUR 13

Räucherlachsroulade

Räucherlachs| Kräutercrêpe| Limonen- Meerrettich| Feldsalat

EUR 12

Salate

Kleiner bunter Salat

Gezupfte Blattsalate| marinierte Rohkostsalate| hausgemachte Himbeer- Vinaigrette| lauwarmes Kräuterbaguette

EUR 7

Caesar Salat

EUR 13

Wintersalat

EUR 12

Hauptspeisen

Chili sin Carne

EUR 16

Pasta Steinpilz

Tagliarini | gebratene Steinpilze in Rahm | junger Lauch | Trüffelöl

EUR 17

Zanderfilet

auf der Haut gebraten| Rotwein- Orangen- Risotto| sautierter Rosenkohl

EUR 23

Steak au Four

Zwei Schweinerückensteaks| Würzfleisch vom Hausgeflügel| überbacken mit Käse| Buttererbsen| Pommes Frites

EUR 20

Forsthaus Burger

EUR 21

Zarte Ochsenbäckchen

Karottenbänder| Kartoffelstampf

EUR 23

Erzgebirgischer Sauerbraten

Lebkuchensoße| hausgemachtes Apfel- Rotkohl| Klöße

EUR 19

Knusprige Gänsebrust

hausgemachtes Apfel- Rotkohl| Klöße

EUR 27

Rib Eye Steak "Namibia"

aromatisierter Spitzkohl| geröstete Rosmarin- Kartoffeln

EUR 33

Ofengeschmorte Gänsekeule

Wirsing im Speck- Rahm| Klöße

EUR 26

Desserts

Lebkuchen Creme Brûlée

Wild- Heidelbeeren| Orangen- Sorbet

EUR 7

Teté de Moin

Feigensenf- Birnen- Relishes

EUR 6

Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka

Sauerrahm| Zitrone| Baguette

EUR 5

Samtsuppe von Hokkaido- Kürbis & Ingwer

Steirisches Kürbiskernöl| geröstete Kürbiskerne

EUR 6

Hausgemachtes Würzfleisch

vom hausgeflügel| Champignos| mit Käse überbacken| Baguette| Zitronenecke

EUR 8

Carpaccio

von der Rinderhüfte| Basilikumpesto| sonnengetrocknete Tomaten| Friseesalat| Späne von Grana Padano

EUR 13

Flammkuchen Kürbis- Rote Bete

VEGAN| gerösteter Hokkaidokürbis| Rote Bete| Rucola| Orangen- Senf- Topping

EUR 13

Räucherlachsroulade

Räucherlachs| Kräutercrêpe| Limonen- Meerrettich| Feldsalat

EUR 12

Salate

Kleiner bunter Salat

Gezupfte Blattsalate| marinierte Rohkostsalate| hausgemachte Himbeer- Vinaigrette| lauwarmes Kräuterbaguette

EUR 7

Caesar Salat

EUR 13

Wintersalat

EUR 12

Hauptspeisen

Chili sin Carne

EUR 16

Pasta Steinpilz

Tagliarini | gebratene Steinpilze in Rahm | junger Lauch | Trüffelöl

EUR 17

Zanderfilet

auf der Haut gebraten| Rotwein- Orangen- Risotto| sautierter Rosenkohl

EUR 23

Steak au Four

Zwei Schweinerückensteaks| Würzfleisch vom Hausgeflügel| überbacken mit Käse| Buttererbsen| Pommes Frites

EUR 20

Forsthaus Burger

EUR 21

Zarte Ochsenbäckchen

Karottenbänder| Kartoffelstampf

EUR 23

Erzgebirgischer Sauerbraten

Lebkuchensoße| hausgemachtes Apfel- Rotkohl| Klöße

EUR 19

Knusprige Gänsebrust

hausgemachtes Apfel- Rotkohl| Klöße

EUR 27

Rib Eye Steak "Namibia"

aromatisierter Spitzkohl| geröstete Rosmarin- Kartoffeln

EUR 33

Ofengeschmorte Gänsekeule

Wirsing im Speck- Rahm| Klöße

EUR 26

Desserts

Lebkuchen Creme Brûlée

Wild- Heidelbeeren| Orangen- Sorbet

EUR 7

Teté de Moin

Feigensenf- Birnen- Relishes

EUR 6

informazioni di base

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Forsthaus

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numero di telefono

+49 371 842520

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:30~22:00

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

11:30~22:00

Prenotabile

mercoledì

11:30~22:00

Prenotabile

giovedì

11:30~22:00

Prenotabile

venerdì

11:30~22:00

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sabato

11:30~22:00

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giorno festivo

11:30~22:00

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