Izakaya Yumetori Yufuin-ten

I tataki e il tori ten preparati con pollo locale fresco sono molto popolari. In particolare, il tori ten si distingue per la sua pastella soffice e la carne tenera, permettendo di gustare i sapori locali. Per chiudere in bellezza, si consiglia anche il pollo piccante con noodles, caratterizzato da noodles a base di semola di grano duro.

Situato in un luogo tranquillo, lontano dal trambusto delle attrazioni turistiche, offre un'atmosfera serena che attira molti abitanti locali. Con un'accoglienza calorosa a conduzione familiare, si può provare una sensazione di sicurezza come se si tornasse a casa. È facilmente accessibile a piedi dalla stazione.

Questo izakaya è amato da molti anni dalla gente del posto a Yufuin. Con un'atmosfera calda tipica della gestione familiare e piatti che valorizzano gli ingredienti locali, affascina le persone che lo visitano. Mantenendo viva la cultura e le tradizioni locali, offre un'esperienza piacevole a chi vi si reca.