Restaurant de Compagnon
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Genere
Orari di apertura
Stazione più vicina
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
valutazione
3.00(0risultati)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
Main Menu
Tasting Menu
Starters
Marbre of Tomato Bread and Goat Cheese
tiger tomato, quinoa package and a vinaigrette of lovage
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Scallops
razor clam, fennel and Granny Smith apple
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lightly Roasted Tuna
wasabi foam, creme of soy sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lightly Smoked Salmon
with a creme of chickpeas, creme fraiche with tandoori and samphire
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Slowly Braised Porkbelly
served with sweetbread of veal and an Ice Wine Vinaigrette
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sautéed Goose Liver
with 25 year old balsamic vinegar
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main Courses
Different Preparations of Topinambour
with Camembert
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Catch of the Day
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Filet of Duck
rilettes of duck, sauce Vadouvan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Entrecote of Dutch Milk Cow
served with its own sauce and different preparations of onion
EUR 29
Roasted Rib of Beef
with a sauce with puffed garlic (for two persons or more)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Truffle
can be served with every course Supplement summer truffle
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Desserts
Asparagus and strawberries
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Truffle-iceream, merengue, strained yoghurt
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cheese from Bourgondisch Lifestyle
served with crackers and marmalade
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
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Nome del negozio
Restaurant de Compagnon
prenotazione
Non disponibile per prenotazione
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
vacanza
martedì
12:00~13:30
18:00~21:30
mercoledì
12:00~13:30
18:00~21:30
giovedì
12:00~13:30
18:00~21:30
venerdì
12:00~13:30
18:00~21:30
sabato
12:00~13:30
18:00~21:30
giorno festivo
vacanza
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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