Yakiniku no Gyuta Honjin Bentencho Bay Tower

※A seconda della disponibilità, potrebbe esserci del ribeye. Grazie per la comprensione.

Parte standard del tan. Può essere gustato in modo sano con poco grasso.

Parte che si trova sotto la lingua. Ha una consistenza elastica.

Una parte tenera vicino alla radice della lingua. Ha un sapore equilibrato e delizioso.

Lingua tenera nella parte radice, tagliata spessa e con abbondanza.

【Contenuto del piatto】Carne di manzo Wagyu, costine di manzo Wagyu, pancia di manzo, pancetta di maiale, cosce di pollo

【Contenuto del piatto】Carne di manzo Wagyu, costine di manzo Wagyu, pancia di manzo, pancetta di maiale, cosce di pollo ※La foto è per 2 persone

【Contenuto del piatto】 lingua di manzo salata, costine di manzo giapponese, controfiletto di manzo giapponese, diaframma di manzo, pancetta di maiale, intestino di maiale

【Contenuto del piatto】 lingua di manzo salata, costine di manzo giapponese, controfiletto di manzo giapponese, diaframma, pancetta di maiale, intestino di maiale ※La foto è per 2 persone

【Contenuto del piatto】 Tongue di manzo salato, costine di manzo giapponese selezionate, controfiletto affettato, bistecca del giorno, punta di petto di manzo

【Contenuto del piatto】 lingua di manzo salata, costata di manzo giapponese selezionata, controfiletto affettato, bistecca del giorno, diaframma di manzo di alta qualità *La foto mostra 2 fette.

【Contenuto del set】 lingua di manzo salata, costine di manzo giapponese, controfiletto di manzo giapponese, pancia di manzo, pancetta di maiale, gamberi, calamari, würstel, verdure grigliate assortite, assortimento di 4 tipi di kimchi

【Contenuto del set】 Tongue di manzo salato, costine di manzo wagyu selezionate, controfiletto di manzo wagyu selezionato, bistecca del giorno, pancia di manzo, sushi di carne in 3 varianti (per 2 persone), verdure grigliate, assortimento di 4 tipi di kimchi, insalata Honjin

Selezione di Kobe Beef e assortimento di frutti di mare grigliati (2 tipi di steak di Kobe Beef del giorno, costine selezionate di Kobe Beef, costine superiori di Kobe Beef, controfiletto superiore di Kobe Beef, fettine sottili di carne magra di Kobe Beef, calamari, gamberi, capesante, verdure grigliate) - Assortimento di sushi di Kobe Beef (4 pezzi) - Assortimento di kimchi - Insalata Honjin * Durante i periodi di affollamento, potrebbero essere necessari tempi di attesa per il servizio.

Due tipi di steak di Kobe Beef del giorno, Kobe Beef selezione speciale di costine, Kobe Beef costine superiori, Kobe Beef controfiletto superiore, Kobe Beef magro tagliato sottile, verdure grigliate * Durante i periodi di affollamento, ci vorrà del tempo per la consegna.

Due tipi di steak di Kobe Beef di oggi, Kobe Beef Selezionato Kalbi, Kobe Beef Kalbi Superiore, Kobe Beef Roast Superiore, Kobe Beef Magro Sottile, Calamaro, Gamberi, Capesante, Verdure Grigliate * Durante i periodi di affollamento, potrebbero esserci tempi di attesa per il servizio.

【Contenuto del set】 Lingua di manzo salata, costine di manzo giapponese selezionate, controfiletto di manzo giapponese selezionato, bistecca del giorno, diaframma di manzo, sushi di carne in 3 varianti (per 2 persone), verdure grigliate, assortimento di 4 tipi di kimchi, insalata Honjin

【Contenuto del set】 lingua di manzo salata, costine di manzo giapponese, controfiletto di manzo giapponese, pancia di manzo, pancetta di maiale, gamberi, calamari, würstel, verdure grigliate assortite, assortimento di 4 tipi di kimchi

Selezione di Kobe Beef e assortimento di frutti di mare grigliati (2 tipi di steak di Kobe Beef del giorno, costine selezionate di Kobe Beef, costine superiori di Kobe Beef, controfiletto superiore di Kobe Beef, fettine sottili di carne magra di Kobe Beef, calamari, gamberi, capesante, verdure grigliate) - Assortimento di sushi di Kobe Beef (4 pezzi) - Assortimento di kimchi - Insalata Honjin * In caso di affollamento, ci vorrà del tempo per la consegna.

※Contiene ossa, si prega di prestare attenzione durante il consumo.

※Contiene ossa, si prega di prestare attenzione durante il consumo.

※Durante i periodi di affollamento, ci vorrà del tempo per la consegna.

※ Durante i periodi di affollamento, ci vorrà del tempo per la consegna.

※ Durante i periodi di affollamento, ci vorrà del tempo per la consegna.

※Durante i periodi di affollamento, ci vorrà del tempo per la consegna.

※ Il pranzo Bibimbap non consente il rimando del riso. ※ Il pranzo Yukgaejang Ramen e Udon non consente il rimando della zuppa. ※ Il rimando della zuppa sarà zuppa di alga.

Sorso di limone congelato intero, puoi goderti un ottimo rapporto qualità-prezzo con il sorso di limone♪

Provenienza: Francia, Loira Varietà: Sauvignon Blanc 100% Si percepiscono i minerali delle vecchie vigne, con un'acidità fresca e corposa molto apprezzata.

Provenienza: Francia, Loira Varietà: Sauvignon Blanc 100% Si percepiscono i minerali delle vecchie vigne, con un'acidità fresca e corposa molto apprezzata.

Provenienza: Francia, Linguadoca Varietà: Merlot 100% Viene prodotto con uve più mature rispetto al Merlot normale e sottoposto a un lungo invecchiamento. Il sapore è deciso.

Provenienza: Francia, Linguadoca Varietà: Merlot 100% Viene prodotto con uve più mature rispetto al Merlot normale e sottoposto a un lungo invecchiamento. Il sapore è deciso.

Provenienza: Stati Uniti, California Varietà: Cabernet Sauvignon 78% · Merlot 8% · Petit Verdot 6% · Cabernet Franc 6% · Malbec 2% Un vino californiano di altissima qualità, con una presenza straordinaria creata da Robert Mondavi e Philippe de Rothschild. Caratterizzato da un sapore robusto e un ricco profilo fruttato, con un lungo finale dopo la degustazione.

Provenienza: Francia, Saint-Émilion Varietà: Cabernet Sauvignon 30% - Merlot 37% - Cabernet Franc 30% Uno dei vini rappresentativi della regione di Saint-Émilion. Predominanza di Merlot con tannini morbidi e un'acidità delicata, un sapore dolce e intenso di frutta si diffonde.

Provenienza: Francia, Pauillac Varietà: Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 23% - Petit Verdot 1% - Cabernet Franc 6% Classificazione Bordeaux 2° cru. È considerato tra i migliori della categoria 'super secondi'. Questo vino è chiamato 'la dama di Pauillac', con un sapore morbido e rotondo, e un finale elegante.

Provenienza: America, California Varietà: Cabernet Sauvignon 49% - Merlot 31% - Petit Verdot 11% - Cabernet Franc 5% - Malbec 4% Tannini fini, con un sapore delicato e ricco di frutta, è un vino complesso ma raffinato.

Provenienza: Cile Varietà: Carmenere 92% - Petit Verdot 8% Una varietà che ha avuto un grande successo in Cile, il Carmenere. Un'opera di fiducia di Montes. Colore viola intenso, con un palato morbido e corposo, e un'impressionante fruttato concentrato.

Provenienza: Italia, Toscana Varietà: Cabernet Sauvignon 40% - Merlot 30% - Petit Verdot 10% - Syrah 20% Un vino fruttato con note di lamponi e vari aromi di spezie come il balsamico, con tannini delicati e di alta qualità.

Provenienza: Francia, Borgogna Varietà: 100% Pinot Nero Un vino elegante e fresco, con un'impressione che ricorda frutti di bosco maturi.

Provenienza: Francia, Pomerol Varietà: Merlot 100% Questo vino, prodotto con la stessa tecnica di Petrus, è conosciuto anche come 'Petrus Privato' e presenta un sapore robusto sostenuto da tannini piacevoli.

Provenienza: Giappone, Yamagata Varietà: Merlot 84,8% · Cabernet Sauvignon 13,8% · Petit Verdot 1,4% Un Merlot fruttato mescolato con la struttura del Cabernet. Un esperto che partecipa regolarmente a concorsi internazionali.

Provenienza: Francia, Pomerol Varietà: Merlot 75% - Cabernet Franc 25% Caratterizzato da un profumo intenso, una nota speziata con una leggera acidità e un fruttato elegante. È un vino con tannini fini e morbidi.

Provenienza: Francia Varietà: Chardonnay 100% Questo vino è caratterizzato da una freschezza minerale e una buona acidità, con un sapore fruttato ricco.

Provenienza: Francia Varietà: Riesling 100% Un vino con un profumo caratteristico di minerali tipici del Riesling. È un vino equilibrato e complesso, con un aroma piacevole e persistente.

Provenienza: Francia Varietà: Chardonnay 100% Ha un'impressione fresca, ma al suo interno c'è una pienezza e l'acidità è morbida, con note di pompelmo.

Provenienza: Francia Varietà: Chardonnay 100% Ha un'impressione fresca, ma al suo interno c'è una rotondità e l'acidità è morbida, con note di pompelmo.

Provenienza: Francia, Pomerol Varietà: Merlot 75% - Cabernet Franc 25% Caratterizzato da un profumo intenso, una nota speziata e un fruttato vivace. È un vino con tannini fini e morbidi.

Un cocktail analcolico speciale che può essere apprezzato anche da chi non beve alcol, 'Mocktails'. Cola e ginger ale.

Un cocktail analcolico speciale che può essere apprezzato anche da chi non beve alcol, 'Mocktails' - Cola e succo d'arancia

Un cocktail speciale analcolico 'Mocktails' che può essere gustato anche da chi non beve alcol. Ginger ale e succo d'arancia.

Un cocktail speciale analcolico 'Mocktails' che può essere gustato anche da chi non beve alcol. Ginger ale e tè Oolong.

Un cocktail speciale analcolico 'Mocktails' che può essere gustato anche da chi non beve alcol. Cola e Calpis.

Un cocktail analcolico speciale che può essere gustato anche da chi non beve alcol, 'Mocktails' - Ginger Ale e Calpis

Un cocktail analcolico speciale che può essere apprezzato anche da chi non beve alcol, 'Mocktails' - succo d'arancia e Calpis