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Kohachi

Name: Kohachi
Telephone: +81155476668
Price range: JPY 7.000
Rating: 3.06

こはち

3.06

（1risultati）

JPY 7.000

Kaiseki

Obihiro-shi, Hokkaido, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 7.000

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:30~21:00

(L.O.20:30)

Prenotabile

martedì

17:30~21:00

(L.O.20:30)

Prenotabile

mercoledì

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(L.O.20:30)

Prenotabile

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17:30~21:00

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Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Tipo di posto

tavola Stanza privata

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(JCB,AMEX,clienti),Pagamento tramite codice QR disponibile

Da 15 giugno a 12 luglio 2026

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Exquisite Japanese cuisine by a Michelin-trained chef

Kohachi is a Japanese restaurant run by a chef with a background of earning a star in the Michelin Guide. The charming two-story building with its white walls and the serene atmosphere provide a delightful dining experience. The dishes, made with seasonal ingredients, are meticulously prepared, and each plate bursts with flavor the moment it touches your palate. In particular, the shabu-shabu featuring fresh Ise lobster is a standout dish that highlights the elegance of the broth.

valutazione

3.06（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.08(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Ryou

@ryou-437504

Giappone

2025年9月12日

3.6

In a calm interior, the raised seating and table seats are comfortable, allowing for a leisurely meal. The appetizer of pumpkin tofu paired with sweet shrimp is delicious, coated in a refined sauce. The assorted dishes and sashimi are all carefully prepared, with the sautéed shiitake mushrooms and shrimp sashimi particularly memorable. The chawanmushi (steamed egg custard) has a gentle yuzu fragrance that spreads, and the umami of the dashi is distinctly felt. The rice cooked in a clay pot is glossy, and even the miso soup is satisfying down to the last drop. The skills honed through training are evident in the shabu-shabu, tempura, and simmered dishes.

1

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Nome del negozio

Kohachi

Inglese

Kohachi

giapponese

こはち

Lingua coreana

코하치

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 155-47-6668

indirizzo

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

17:30~21:00

(L.O.20:30)

Prenotabile

martedì

17:30~21:00

(L.O.20:30)

Prenotabile

mercoledì

17:30~21:00

(L.O.20:30)

Prenotabile

giovedì

17:30~21:00

(L.O.20:30)

Prenotabile

venerdì

17:30~21:00

(L.O.20:30)

Prenotabile

sabato

17:30~21:00

(L.O.20:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 7.000

Tipo di posto

tavola Stanza privata

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(JCB,AMEX,clienti),Pagamento tramite codice QR disponibile

attrezzatura

parcheggio

può essere

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

18 agosto 2015

sito

nessuno

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