Un ristorante popolare dove gustare il vero curry di zuppa di Sapporo
Situato vicino alla stazione di Shimokitazawa, questo locale informale trasmette il calore del legno e offre la possibilità di gustare il curry di zuppa originario di Sapporo. Il brodo ricco, preparato con ossa di pollo, ossa di maiale, ossa di manzo e verdure aromatiche cotte a lungo, è arricchito con oltre 20 tipi di spezie, creando un sapore in cui umami e aroma si armonizzano splendidamente. Il pollo tenero, tagliato a pezzi grandi, e le verdure colorate si mescolano generosamente, offrendo un'esperienza soddisfacente che non stanca mai fino all'ultimo morso.