2025Anno Bib Gourmand
Ristorante Felsenbirne
Restaurant Felsenbirne
4.04
（0risultati）EUR 65
German
Pirna, Saxony, Germany
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
budget
EUR 65
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
12:00~14:00
Prenotabile
17:30~22:00
Prenotabile
martedì
17:30~22:00
Prenotabile
mercoledì
17:30~22:00
Prenotabile
giovedì
17:30~22:00
Prenotabile
venerdì
12:00~14:00
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
sabato
12:00~14:00
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
indirizzo
Stazione più vicina
PirnaStazione Da 0.65kmPirna CopitzStazione Da 1.08km
metodo di pagamento
Pagamento NFC, carte accettate, carta di debito
| L | M | M | G | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
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：Prenotazione immediata
：Prenotazione di una richiesta
：Nessun posto disponibile
：Giorni di chiusura
Creative Regional Cuisine in Pirna
Restaurant Felsenbirne is a Michelin Bib Gourmand restaurant in Pirna showcasing creative regional cuisine in a modern, minimalist setting. The kitchen reinterprets local ingredients with refined, handmade preparations, from inventive starters to carefully cooked meat and fish. Attentive, personable service and a thoughtful selection of regional wines complete the experience.
valutazione
4.04（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Getränke Karte
Abendkarte
Menü Oktober
Herbstkarte
Menü Oktober
Herbstkarte
Getränke Karte
Abendkarte
Menü Oktober
Herbstkarte
Getränke Karte
Abendkarte
Alkoholfreie Getränke
Wasser LIZ spritzig
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wasser LIZ still
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pepsi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
7up
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Mirinda
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Bitter Lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ginger Ale
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tonic Water
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Heide Säfte
Birne naturtrüb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Stachelbeere Nektar
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Apfelsaft naturtrüb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grapefruitsaft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Maracujasaft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Johannisbeere Nektar
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Saftschorle
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Biere
Radeberger vom Fass
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Jever Alkoholfrei
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Freiberger Radler
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
"Büble" Weißbier
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
"Büble" Weißbier Alkoholfrei
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Palor
Kräutrig-herbe Hopfenaromatik Aromen von Almblüten, Salbei und Minze
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Progusta
Fruchtig-herb, Aromen von Aprikose, Orange und Holunder
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Indra
Weizencharakter mit fruchtiger Hopfennote mit Aromen Blutorange, Mango u. Banane
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperitif
Felsenbirnen Spritz
Prosecco mit saisonalem Fruchtpüree
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Müller Dry Quittiert
Müller Dry Gin, Apfel-Quitte, Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schwarzer Royal
PiRoyal Gin, Tonic, schwarzer Johannisbeernektar, Tonkabohne, crushed Eis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Berliner Stachel
Brandstifter Gin, Stachelbeersaft Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Russian Pink
Russian Standard Platinum Vodka, Rhabarber-Tonkabohnen-Püree, crushed Eis, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Müller Dry Gin - Tonic
Gin aus der Sächsischen Schweiz
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Berliner Brandstifter Gin - Tonic
Gin aus Berlin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
PiRoyal Gin - Tonic
Gin aus Pirna
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Prosecco
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lillet Wild Berry
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperol Spritz
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperitivo Rosato - Tonic
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Weißwein
Sächsischer Landwein "Vin de Saxe", trocken, Weingut Vincenz Richter, Sachsen
Ein Wein mit fruchtig frischem Bukett und Aromen von Zitrone, Ananas und Stachelbeere
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Kerner QbA halbtrocken, Weingut Hanke, Sachsen
Aromatisches Bukett mit Aromen nach Birne, Orangenkonfitüre und Aprikose
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Sauvignon Blanc 1000 QbA trocken, Weingut Oliver Zeter, Pfalz
Komplexer, aromatischer Sauvignon Blanc mit guter Struktur und toller Länge
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Schwane 9.5 QbA halbtrocken, Weingut Zur Schwane, Franken
Ein Wein für alle Stunden mit wenig Alkohol und leichter Restsüße
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roséwein
2018 Schieler Rotling QbA trocken, Weingut Vincenz Richter, Sachsen
Rebsorten: Müller-Thurgau, Weißburgunder und Blauer Spätburgunder
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Spätburgunder Rosé QbA trocken, Weingut Tesch, Nahe
Ein unkomplizierter etwas robuster Rosé-Wein mit Erdbeer- und Himbeeraromen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Rotwein
Sächsischer Rotwein trocken, Weingut Hanke, Sachsen
Unbeschwerter Rotwein mit schwarzen Johannisbeer- und Mandelaromen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Spätburgunder QbA trocken, Weingut Tesch, Nahe
Würzig und sanft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Cabernet Sauvignon IGP, Weingut Gerard-Bertrand, Languedoc
Fruchtige Aromen von Cassis und Brombeeren
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schloss Proschwitz Brände
Meissener Williamsbirnenbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Apfelbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Sauerkirschbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Tresterbrand (limitierte Flasche)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aus der sächsischen Likörfabrik Gustav Müller
Wesenitz-Bitter-Likör 33% Vol.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Königsteiner Berggeist 35% Vol.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Elbsandsteiner 33% Vol.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Müller Drei 30% Vol.
Sächsischer Coffee-Kräuter
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Moritz – Sächsischer Obstbrand 40% Vol.
Kirsche & Pflaume
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kaltenberger Kräuterbitter 34% Vol.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aus der Schaudestillerie Pirna
Sächsische Mirabelle 40%
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sächsische Quitte 40%
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Edle Haselnuss 40%
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Edelhopfen 40%
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grappa
La Trentina Grappa Morbida 41%
Distilleria Marzadro, Italien
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sherry
DON ZOILO, Sherry Oloroso 19%
12 years' old; Williams & Humbert, Spanien
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vodka
Russian Standard Platinum 40%
St. Petersburg, Russland
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kaffee und Tee
Alle Kaffeespezialitäten erhalten Sie auf Wunsch mit Sojamilch
Cafe Crema
EUR 3
Café Crema groß
EUR 4
Cappuccino
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 3
Milchkaffee
EUR 3
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Portion Tee (Pirnaer Teeladen)
3.90 €
Ingwer Birne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Matcha Zitrone
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aronia Holunderblüte
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schwarzer Tee
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pirnaer Früchtekorb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Kürbis-Suppe mit Blutwurst im Strudelblatt gebacken
EUR 7
Altenburger Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse, kl. Salat, Birnen-Chutney
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tomaten Bohnen-Ragout mit Kartoffel-Sesam-Klößen und Paprika in Blätterteig
EUR 16
Bielataler Saiblingsfilet gebraten, Kürbis-Risotto und Blattspinat
EUR 20
Entrecôte vom Rind, Rosmarin-Kartoffeln und Speck-Bohnen, Jus
EUR 28
Kalbsrückensteak unter der Schalotten-Tomaten-Kruste, Blattspinat und Kartoffelkrapfen, Jus
EUR 26
Steinbutt und Riesengarnelen gebraten mit Artischocken und Garnelen-Ravioli
EUR 26
Crème Brûlée von weißer Schokolade mit Quittenragout und Vanilleeis
EUR 9
Kugel Sorbet & Früchte nach Tagesangebot
EUR 3
Main
Tatar vom Bielataler Saibling mit eingelegtem Hokkaido-Kürbis Kürbiskern-Creme
LOW CARB
EUR 12
Petersilienwurzel-Suppe mit Croûtons und Pfifferlinge im Blätterteig
EUR 7
Ziegenkäse-Ravioli, Fenchelsalat, Zitronengras-Chili-Sauce
EUR 13
Kalbsrückensteak unter der Schalotten-Tomaten-Kruste, Blattspinat und Kartoffelkrapfen, Jus
EUR 26
Dunkles Schokoladen-Mousse, Zwetschgen-Ragout
EUR 8
Weinbegleitung (0.1 l pro Gang)
3- Gang
EUR 49
4- Gang
EUR 58
5- Gang
EUR 65
Main
Petersilienwurzel-Suppe mit Croûtons und Pfifferlinge im Blätterteig
EUR 7
Duett von der Roten Beete gebacken und als Püree, kl. Salat, Sesamcreme und -knusper
EUR 11
Gebackene Falafel mit Hummus, eingelegter Zucchini, Rote Zwiebeln und Tahin-Creme
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pasta, Pfifferlinge gebraten, Kirschtomaten und Parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Dunkles Schokoladen-Mousse, Zwetschgen-Ragout
EUR 8
Herbst-Aperitif
Müller Dry Quittiert
Müller Dry Gin, Apfel-Quitte, Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schwarzer Royal
PiRoyal Gin, Tonic, Schwarzer Johannisbeernektar, Tonkabohne, crushed Eis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Tatar vom Bielataler Saibling mit eingelegtem Hokkaido-Kürbis Kürbiskern-Creme
LOW CARB
EUR 12
Petersilienwurzel-Suppe mit Croûtons und Pfifferlinge im Blätterteig
EUR 7
Ziegenkäse-Ravioli, Fenchelsalat, Zitronengras-Chili-Sauce
EUR 13
Kalbsrückensteak unter der Schalotten-Tomaten-Kruste, Blattspinat und Kartoffelkrapfen, Jus
EUR 26
Dunkles Schokoladen-Mousse, Zwetschgen-Ragout
EUR 8
Weinbegleitung (0.1 l pro Gang)
3- Gang
EUR 49
4- Gang
EUR 58
5- Gang
EUR 65
Main
Petersilienwurzel-Suppe mit Croûtons und Pfifferlinge im Blätterteig
EUR 7
Duett von der Roten Beete gebacken und als Püree, kl. Salat, Sesamcreme und -knusper
EUR 11
Gebackene Falafel mit Hummus, eingelegter Zucchini, Rote Zwiebeln und Tahin-Creme
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pasta, Pfifferlinge gebraten, Kirschtomaten und Parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Dunkles Schokoladen-Mousse, Zwetschgen-Ragout
EUR 8
Herbst-Aperitif
Müller Dry Quittiert
Müller Dry Gin, Apfel-Quitte, Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schwarzer Royal
PiRoyal Gin, Tonic, Schwarzer Johannisbeernektar, Tonkabohne, crushed Eis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Alkoholfreie Getränke
Wasser LIZ spritzig
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wasser LIZ still
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pepsi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
7up
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Mirinda
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Bitter Lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ginger Ale
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tonic Water
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Heide Säfte
Birne naturtrüb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Stachelbeere Nektar
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Apfelsaft naturtrüb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grapefruitsaft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Maracujasaft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Johannisbeere Nektar
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Saftschorle
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Biere
Radeberger vom Fass
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Jever Alkoholfrei
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Freiberger Radler
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
"Büble" Weißbier
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
"Büble" Weißbier Alkoholfrei
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Palor
Kräutrig-herbe Hopfenaromatik Aromen von Almblüten, Salbei und Minze
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Progusta
Fruchtig-herb, Aromen von Aprikose, Orange und Holunder
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Indra
Weizencharakter mit fruchtiger Hopfennote mit Aromen Blutorange, Mango u. Banane
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperitif
Felsenbirnen Spritz
Prosecco mit saisonalem Fruchtpüree
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Müller Dry Quittiert
Müller Dry Gin, Apfel-Quitte, Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schwarzer Royal
PiRoyal Gin, Tonic, schwarzer Johannisbeernektar, Tonkabohne, crushed Eis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Berliner Stachel
Brandstifter Gin, Stachelbeersaft Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Russian Pink
Russian Standard Platinum Vodka, Rhabarber-Tonkabohnen-Püree, crushed Eis, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Müller Dry Gin - Tonic
Gin aus der Sächsischen Schweiz
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Berliner Brandstifter Gin - Tonic
Gin aus Berlin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
PiRoyal Gin - Tonic
Gin aus Pirna
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Prosecco
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lillet Wild Berry
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperol Spritz
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperitivo Rosato - Tonic
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Weißwein
Sächsischer Landwein "Vin de Saxe", trocken, Weingut Vincenz Richter, Sachsen
Ein Wein mit fruchtig frischem Bukett und Aromen von Zitrone, Ananas und Stachelbeere
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Kerner QbA halbtrocken, Weingut Hanke, Sachsen
Aromatisches Bukett mit Aromen nach Birne, Orangenkonfitüre und Aprikose
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Sauvignon Blanc 1000 QbA trocken, Weingut Oliver Zeter, Pfalz
Komplexer, aromatischer Sauvignon Blanc mit guter Struktur und toller Länge
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Schwane 9.5 QbA halbtrocken, Weingut Zur Schwane, Franken
Ein Wein für alle Stunden mit wenig Alkohol und leichter Restsüße
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roséwein
2018 Schieler Rotling QbA trocken, Weingut Vincenz Richter, Sachsen
Rebsorten: Müller-Thurgau, Weißburgunder und Blauer Spätburgunder
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Spätburgunder Rosé QbA trocken, Weingut Tesch, Nahe
Ein unkomplizierter etwas robuster Rosé-Wein mit Erdbeer- und Himbeeraromen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Rotwein
Sächsischer Rotwein trocken, Weingut Hanke, Sachsen
Unbeschwerter Rotwein mit schwarzen Johannisbeer- und Mandelaromen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Spätburgunder QbA trocken, Weingut Tesch, Nahe
Würzig und sanft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Cabernet Sauvignon IGP, Weingut Gerard-Bertrand, Languedoc
Fruchtige Aromen von Cassis und Brombeeren
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schloss Proschwitz Brände
Meissener Williamsbirnenbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Apfelbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Sauerkirschbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Tresterbrand (limitierte Flasche)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aus der sächsischen Likörfabrik Gustav Müller
Wesenitz-Bitter-Likör 33% Vol.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Königsteiner Berggeist 35% Vol.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Elbsandsteiner 33% Vol.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Müller Drei 30% Vol.
Sächsischer Coffee-Kräuter
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Moritz – Sächsischer Obstbrand 40% Vol.
Kirsche Pflaume
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kaltenberger Kräuterbitter 34% Vol.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aus der Schaudestillerie Pirna
Sächsische Mirabelle 40%
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sächsische Quitte 40%
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Edle Haselnuss 40%
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Edelhopfen 40%
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grappa
La Trentina Grappa Morbida 41%
Distilleria Marzadro, Italien
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sherry
DON ZOILO, Sherry Oloroso 19%
12 years' old; Williams Humbert, Spanien
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vodka
Russian Standard Platinum 40%
St. Petersburg, Russland
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kaffee und Tee
Alle Kaffeespezialitäten erhalten Sie auf Wunsch mit Sojamilch
Cafe Crema
EUR 3
Café Crema groß
EUR 4
Cappuccino
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 3
Milchkaffee
EUR 3
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Portion Tee (Pirnaer Teeladen)
3.90 €
Ingwer Birne
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Matcha Zitrone
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aronia Holunderblüte
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schwarzer Tee
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pirnaer Früchtekorb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Kürbis-Suppe mit Blutwurst im Strudelblatt gebacken
EUR 7
Altenburger Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse, kl. Salat, Birnen-Chutney
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tomaten Bohnen-Ragout mit Kartoffel-Sesam-Klößen und Paprika in Blätterteig
EUR 16
Bielataler Saiblingsfilet gebraten, Kürbis-Risotto und Blattspinat
EUR 20
Entrecôte vom Rind, Rosmarin-Kartoffeln und Speck-Bohnen, Jus
EUR 28
Kalbsrückensteak unter der Schalotten-Tomaten-Kruste, Blattspinat und Kartoffelkrapfen, Jus
EUR 26
Steinbutt und Riesengarnelen gebraten mit Artischocken und Garnelen-Ravioli
EUR 26
Crème Brûlée von weißer Schokolade mit Quittenragout und Vanilleeis
EUR 9
Kugel Sorbet Früchte nach Tagesangebot
EUR 3
Main
Tatar vom Bielataler Saibling mit eingelegtem Hokkaido-Kürbis Kürbiskern-Creme
LOW CARB
EUR 12
Petersilienwurzel-Suppe mit Croûtons und Pfifferlinge im Blätterteig
EUR 7
Ziegenkäse-Ravioli, Fenchelsalat, Zitronengras-Chili-Sauce
EUR 13
Kalbsrückensteak unter der Schalotten-Tomaten-Kruste, Blattspinat und Kartoffelkrapfen, Jus
EUR 26
Dunkles Schokoladen-Mousse, Zwetschgen-Ragout
EUR 8
Weinbegleitung (0.1 l pro Gang)
3- Gang
EUR 49
4- Gang
EUR 58
5- Gang
EUR 65
Main
Petersilienwurzel-Suppe mit Croûtons und Pfifferlinge im Blätterteig
EUR 7
Duett von der Roten Beete gebacken und als Püree, kl. Salat, Sesamcreme und -knusper
EUR 11
Gebackene Falafel mit Hummus, eingelegter Zucchini, Rote Zwiebeln und Tahin-Creme
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pasta, Pfifferlinge gebraten, Kirschtomaten und Parmesan
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Dunkles Schokoladen-Mousse, Zwetschgen-Ragout
EUR 8
Herbst-Aperitif
Müller Dry Quittiert
Müller Dry Gin, Apfel-Quitte, Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schwarzer Royal
PiRoyal Gin, Tonic, Schwarzer Johannisbeernektar, Tonkabohne, crushed Eis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Alkoholfreie Getränke
Wasser LIZ spritzig
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wasser LIZ still
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pepsi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
7up
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Mirinda
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Bitter Lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ginger Ale
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tonic Water
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Heide Säfte
Birne naturtrüb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Stachelbeere Nektar
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Apfelsaft naturtrüb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grapefruitsaft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Maracujasaft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Johannisbeere Nektar
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Saftschorle
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Biere
Radeberger vom Fass
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Jever Alkoholfrei
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Freiberger Radler
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
"Büble" Weißbier
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
"Büble" Weißbier Alkoholfrei
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Palor
Kräutrig-herbe Hopfenaromatik Aromen von Almblüten, Salbei und Minze
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Progusta
Fruchtig-herb, Aromen von Aprikose, Orange und Holunder
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
BrauFactuM Indra
Weizencharakter mit fruchtiger Hopfennote mit Aromen Blutorange, Mango u. Banane
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperitif
Felsenbirnen Spritz
Prosecco mit saisonalem Fruchtpüree
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Müller Dry Quittiert
Müller Dry Gin, Apfel-Quitte, Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schwarzer Royal
PiRoyal Gin, Tonic, schwarzer Johannisbeernektar, Tonkabohne, crushed Eis
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Berliner Stachel
Brandstifter Gin, Stachelbeersaft Limettensaft, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Russian Pink
Russian Standard Platinum Vodka, Rhabarber-Tonkabohnen-Püree, crushed Eis, Rosmarin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Müller Dry Gin - Tonic
Gin aus der Sächsischen Schweiz
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Berliner Brandstifter Gin - Tonic
Gin aus Berlin
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
PiRoyal Gin - Tonic
Gin aus Pirna
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Prosecco
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lillet Wild Berry
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperol Spritz
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aperitivo Rosato - Tonic
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Weißwein
Sächsischer Landwein "Vin de Saxe", trocken, Weingut Vincenz Richter, Sachsen
Ein Wein mit fruchtig frischem Bukett und Aromen von Zitrone, Ananas und Stachelbeere
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Kerner QbA halbtrocken, Weingut Hanke, Sachsen
Aromatisches Bukett mit Aromen nach Birne, Orangenkonfitüre und Aprikose
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Sauvignon Blanc 1000 QbA trocken, Weingut Oliver Zeter, Pfalz
Komplexer, aromatischer Sauvignon Blanc mit guter Struktur und toller Länge
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Schwane 9.5 QbA halbtrocken, Weingut Zur Schwane, Franken
Ein Wein für alle Stunden mit wenig Alkohol und leichter Restsüße
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roséwein
2018 Schieler Rotling QbA trocken, Weingut Vincenz Richter, Sachsen
Rebsorten: Müller-Thurgau, Weißburgunder und Blauer Spätburgunder
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Spätburgunder Rosé QbA trocken, Weingut Tesch, Nahe
Ein unkomplizierter etwas robuster Rosé-Wein mit Erdbeer- und Himbeeraromen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Rotwein
Sächsischer Rotwein trocken, Weingut Hanke, Sachsen
Unbeschwerter Rotwein mit schwarzen Johannisbeer- und Mandelaromen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Spätburgunder QbA trocken, Weingut Tesch, Nahe
Würzig und sanft
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Cabernet Sauvignon IGP, Weingut Gerard-Bertrand, Languedoc
Fruchtige Aromen von Cassis und Brombeeren
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Schloss Proschwitz Brände
Meissener Williamsbirnenbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Apfelbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Sauerkirschbrand
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Meissener Tresterbrand (limitierte Flasche)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aus der sächsischen Likörfabrik Gustav Müller
Wesenitz-Bitter-Likör 33% Vol.
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Königsteiner Berggeist 35% Vol.
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Elbsandsteiner 33% Vol.
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Müller Drei 30% Vol.
Sächsischer Coffee-Kräuter
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Moritz – Sächsischer Obstbrand 40% Vol.
Kirsche & Pflaume
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Kaltenberger Kräuterbitter 34% Vol.
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Aus der Schaudestillerie Pirna
Sächsische Mirabelle 40%
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Sächsische Quitte 40%
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Edle Haselnuss 40%
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Edelhopfen 40%
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Grappa
La Trentina Grappa Morbida 41%
Distilleria Marzadro, Italien
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Sherry
DON ZOILO, Sherry Oloroso 19%
12 years' old; Williams & Humbert, Spanien
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Vodka
Russian Standard Platinum 40%
St. Petersburg, Russland
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Kaffee und Tee
Alle Kaffeespezialitäten erhalten Sie auf Wunsch mit Sojamilch
Cafe Crema
EUR 3
Café Crema groß
EUR 4
Cappuccino
EUR 3
Latte Macchiato
EUR 3
Milchkaffee
EUR 3
Espresso
EUR 2
Doppelter Espresso
EUR 4
Portion Tee (Pirnaer Teeladen)
3.90 €
Ingwer Birne
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Matcha Zitrone
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Aronia Holunderblüte
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Schwarzer Tee
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Pirnaer Früchtekorb
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Main
Kürbis-Suppe mit Blutwurst im Strudelblatt gebacken
EUR 7
Altenburger Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse, kl. Salat, Birnen-Chutney
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Tomaten Bohnen-Ragout mit Kartoffel-Sesam-Klößen und Paprika in Blätterteig
EUR 16
Bielataler Saiblingsfilet gebraten, Kürbis-Risotto und Blattspinat
EUR 20
Entrecôte vom Rind, Rosmarin-Kartoffeln und Speck-Bohnen, Jus
EUR 28
Kalbsrückensteak unter der Schalotten-Tomaten-Kruste, Blattspinat und Kartoffelkrapfen, Jus
EUR 26
Steinbutt und Riesengarnelen gebraten mit Artischocken und Garnelen-Ravioli
EUR 26
Crème Brûlée von weißer Schokolade mit Quittenragout und Vanilleeis
EUR 9
Kugel Sorbet & Früchte nach Tagesangebot
EUR 3
informazioni di base
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Nome del negozio
Ristorante Felsenbirne
Inglese
Restaurant Felsenbirne
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2025Anno Bib Gourmand
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
PirnaStazione Da 0.65kmPirna CopitzStazione Da 1.08km
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
12:00~14:00
Prenotabile
17:30~22:00
Prenotabile
martedì
17:30~22:00
Prenotabile
mercoledì
17:30~22:00
Prenotabile
giovedì
17:30~22:00
Prenotabile
venerdì
12:00~14:00
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
sabato
12:00~14:00
Prenotabile
17:30~22:30
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
budget
EUR 65
metodo di pagamento
Pagamento NFC, carte accettate, carta di debito
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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