Unagi no Naruse Tottori Chiyomizu

Offriamo piatti preparati con anguilla fresca selezionata e cucinati con tecniche tradizionali. Ci impegniamo a massimizzare il sapore dell'anguilla, curando ogni dettaglio dalla scelta degli ingredienti ai metodi di cottura. Potrete godere di un ricco sapore e di una consistenza unica, con nuove scoperte ad ogni visita.

In uno spazio tranquillo che trasmette l'essenza giapponese, puoi trascorrere momenti piacevoli. Un'atmosfera silenziosa e rilassante si diffonde, creando un tempo speciale. La comodità che offre dà serenità a coloro che visitano, facendoli dimenticare il trambusto quotidiano.

È un ristorante specializzato in anguilla aperto a Chiyomizu, nella città di Tottori, nel novembre 2024. Il nostro obiettivo è fornire anguilla fresca e diventare un locale amato dalla comunità locale. Pur essendo un nuovo negozio, ci teniamo a preservare le tecniche tradizionali e a contribuire alla cultura gastronomica locale.