Ramo di Corna Horumon-tei

Lo stile unico di cucinare gli ormoni con una salsa segreta nella pentola Genghis Khan è caratteristico. Insieme a cavolo e tofu, questo metodo di cottura esalta il sapore degli ormoni, permettendo di godere sia della consistenza che del gusto. Inoltre, il succo di carne che trabocca dalla pentola si impregna negli ingredienti, creando un sapore profondo.

Il ristorante, di dimensioni contenute, emana un'atmosfera familiare e accoglie calorosamente le persone che vi entrano. Condividere un momento attorno a un tavolo gustando un piatto di Genghis Khan offre un'esperienza piacevole. In questo spazio, dove si riuniscono le persone del posto, è possibile rilassarsi e gustare deliziosi piatti.

Aperto nel 2007, abbiamo ereditato una salsa segreta da un famoso ristorante nella città di Kazuno, nella prefettura di Akita. Continuiamo a offrire piatti di frattaglie amati dalla gente del posto a Kitakami, nella prefettura di Iwate. Da molti anni sosteniamo la cultura gastronomica locale e ci impegniamo a soddisfare le persone che ci visitano.