鹿角ホルモン亭

秘伝のタレで味付けされたホルモンをジンギスカン鍋で焼き上げる独特のスタイルが特徴です。キャベツや豆腐とともに、ホルモンの旨味を引き立てる調理法で、食感と味わいを同時に楽しめます。さらに、鍋から溢れる肉汁が具材に染み込み、深い味わいを生み出します。

こじんまりとした店内は、アットホームな雰囲気が漂い、訪れる人々を温かく迎え入れます。テーブルを囲んで、ジンギスカン鍋を楽しむひとときは、心地よい時間を提供します。地元の人々が集うこの空間で、リラックスしながら美味しい料理を堪能できます。

2007年に開店し、秋田県鹿角市の名店から秘伝のタレを受け継いでいます。岩手県北上市で、地元の人々に愛されるホルモン料理を提供し続けています。長年にわたり、地域の食文化を支え、訪れる人々に満足を届けることを使命としています。