Wangbijib Myeongdong 2nd Branch
왕비집 명동2호점 / Wangbijib Myeongdong 2nd Store
A popular yakiniku (grilled meat) restaurant with an attractive ancient palace–style interior
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valutazione
Recensioni
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1 persona 140g 49.000 2 persone 280g 96.000 controfiletto, filetto, costata, parti speciali
La carne ha una consistenza uniforme rispetto ad altre parti, quindi abbiamo preparato un controfiletto molto tenero e dal sapore profondo.
Costine fresche di colore rosso intenso, realizzate solo con costine elastiche, ricche di succo e dal sapore profondo.
Pancetta, Sgombro, Gabri, Guanciale
Samgyeopsal grigliato su carbone, con un sapore ricco e unico del grasso esaltato
Le costine di maiale hanno un sapore più ricco rispetto alle costine di manzo, e la marinatura elimina l'odore del maiale rendendole ancora più gustose.
Selezioniamo solo le migliori costine di maiale e le condiamo con una varietà di salse preparate con cura per esaltare il delizioso sapore delle costine di maiale.
La carne di manzo con grasso tenero e carne magra mescolata insieme si armonizza bene con la marinatura, offrendo un sapore ricco e delizioso in bocca.
