Doi Sushi

Utilizziamo pesce fresco del Mar Interno e verdure fornite da agricoltori locali, creando piatti curati e caratteristici. Il nostro menu offre una varietà di opzioni, tra cui sushi, cucina kaiseki e piatti in pentola, tutti progettati per esaltare al massimo il sapore degli ingredienti. In particolare, le omelette di brodo e i tempura sono eccezionali, e ogni visita offre nuove esperienze di gusto.

Situato nel quartiere residenziale di Nishi Shikama, puoi goderti un pasto in un'atmosfera tranquilla. Nei tavoli, puoi rilassarti e gustare piatti preparati con cura, rendendolo uno spazio perfetto anche per occasioni speciali. L'interno, che trasmette un'atmosfera giapponese, offre momenti piacevoli a chi lo visita.

Da 44 anni, è un ristorante di cucina kaiseki amato dalla comunità locale. I piatti preparati con ingredienti freschi del Mar Interno sono rinomati e apprezzati dalla gente del posto. Questo ristorante, che ha sostenuto la cultura gastronomica della regione per molti anni, offre ogni volta nuove scoperte ed emozioni ai suoi visitatori.