どい寿し

瀬戸内でとれた新鮮な魚介類や地元の契約農家から仕入れた野菜を使用し、丁寧に仕上げた料理が特徴です。寿司や会席料理、鍋料理など多彩なメニューが揃い、どれも素材の旨味を最大限に引き出しています。特にだし巻や天ぷらは絶品で、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。

西飾磨の住宅街に位置し、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。テーブル席ではくつろぎながら、丁寧に作られた料理を堪能でき、特別な日にもぴったりの空間です。和の趣を感じる店内は、訪れる人々に心地よいひとときを提供します。

オープンから44年、地元で愛され続けている割烹料理店です。瀬戸内の新鮮な食材を活かした料理が評判で、地元の人々に親しまれています。長年にわたり、地域の食文化を支え続けてきたこの店は、訪れるたびに新しい発見と感動を提供してくれます。