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Bosq Restaurant
4.05
（0risultati）American
Aspen, Colorado, United States
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
Orari di apertura
indirizzo
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
注意事項
Restaurant’s terms and conditions
By checking this box, you are agreeing to our 48 hour cancellation policy. Any cancellations within 48 hours of your original reservation time will be subject to a $150 charge per guest.
A note from the restaurant
Please be aware that Bosq is unable to accommodate certain dietary restrictions. Due to the seasonality and focus on hyper-locality on our menu, we are unable to accommodate vegan and vegetarian guests without 72 hours notice. Guests with Vegan/Vegetarian diets, or any allergies, particularly Gluten Allergies, are required to make note when making their reservation, and are encouraged to reach out directly to the restaurant to notify us so that we may properly prepare to accommodate you.
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：Prenotazione immediata
：Prenotazione di una richiesta
：Nessun posto disponibile
：Giorni di chiusura
Creative Seasonal Tasting Menus in a Stylish Setting
Bosq is a Michelin one-star restaurant offering inventive, seasonal tasting menus that showcase refined technique and creative flavor combinations. Dishes range from delicate seafood and meats to thoughtful vegetarian compositions, complemented by polished desserts. A hip yet elegant dining room and attentive, engaged service create a contemporary fine-dining experience in a relaxed atmosphere.
valutazione
4.05（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Dinner Menu
Main
Venison Bark
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Smoked Trout Roe Cracker
english pea, black chili, flowers
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Duck Liver Mousse
zucchini bread, green strawberries, nasturtium
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Game Branches
grilled duck, chive blossom, whiskey yolk sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Caviar Bump
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Beets & Berries
radicchio, cocoa miso, coffee
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Squash Blossom
fava bean, green molé, manchego
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lobster Grilled Over Juniper Branches
buttermilk, dill
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grilled Asparagus
forest broth, duck egg, guanciale
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lamb Tartare
wild mountain huckleberry, pistachio
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Diver Scallops
swiss chard, pickled shiitake, smoked char roe
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Lamb Loin
stinging nettle, ramps, dark molé
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roasted Duck
grilled hakurei turnip, red cherry, morels, hazelnut
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Beef Tenderloin
baby artichokes, burnt onion, wild watercress
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Strawberry, Rhubarb, Angelica
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Butterscotch
fresh cream, salted caramel
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Flower Power
dandelion, rose geranium, honeycomb
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
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Nome del negozio
Bosq Restaurant
注意事項
Restaurant’s terms and conditions
By checking this box, you are agreeing to our 48 hour cancellation policy. Any cancellations within 48 hours of your original reservation time will be subject to a $150 charge per guest.
A note from the restaurant
Please be aware that Bosq is unable to accommodate certain dietary restrictions. Due to the seasonality and focus on hyper-locality on our menu, we are unable to accommodate vegan and vegetarian guests without 72 hours notice. Guests with Vegan/Vegetarian diets, or any allergies, particularly Gluten Allergies, are required to make note when making their reservation, and are encouraged to reach out directly to the restaurant to notify us so that we may properly prepare to accommodate you.
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2025Anno Una stella Michelin
2023Anno Una stella Michelin
Genere
numero di telefono
indirizzo
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
17:30~22:30
Prenotabile
martedì
17:30~22:30
Prenotabile
mercoledì
17:30~22:30
Prenotabile
giovedì
17:30~22:30
Prenotabile
venerdì
17:30~22:30
Prenotabile
sabato
17:30~22:30
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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