Chashitsu Koshun

Il ristorante Shijimi Chaya Koshun, che festeggia 46 anni di attività, si trova davanti al Tempio Ishiyama e offre cucina regionale autentica radicata nel territorio. In particolare, il famoso riso cotto con le vongole shijimi può essere gustato fresco, poiché viene cotto solo dopo l'ordine, permettendo di apprezzare il profumo del riso appena fatto. Il ristorante offre anche ingredienti rari come l'anguilla naturale del Lago Biwa e il Bando Taro, noti per il loro ricco sapore e la loro carne spessa. Con un ampio menu, è molto apprezzato da molti turisti e residenti locali.