Shijimi Teahouse Koshun

Das seit 46 Jahren bestehende Shijimi-Chaya Koshun befindet sich vor dem Tor des Ishiyama-Tempels und bietet authentische regionale Küche, die tief in der Region verwurzelt ist. Besonders das berühmte Shijimi-Kamameshi wird erst nach der Bestellung zubereitet, sodass man den frisch gekochten, aromatischen Reis genießen kann. Auch seltene Zutaten wie der natürliche Aal aus dem Biwa-See und Bando-Taro werden angeboten, deren reicher Geschmack und Fleischigkeit sehr geschätzt werden. Mit einem breiten Menü erfreut sich das Restaurant großer Beliebtheit bei vielen Touristen und Einheimischen.