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Botan Chaya

Name: Botan Chaya
Telephone: +81899663981
Price range: JPY 3.500
Rating: 3.02

ぼたん茶屋

3.02

（1risultati）

JPY 3.500

Soba

Toon-shi, Ehime, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 3.500

Orari di apertura

domenica

9:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

lunedì

9:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

martedì

9:00~17:00

(L.O.16:30)

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mercoledì

9:00~17:00

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9:00~17:00

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sabato

9:00~17:00

(L.O.16:30)

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giorno festivo

9:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

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metodo di pagamento

クレジットカード (VISA, MasterCard, JCB, AMEX, Diners )・電子マネー (Suica, PASMO, nanaco, WAON, 楽天Edy, iD, QUICPay )・QRコード決済 (PayPay, 楽天ペイ, d払い, au PAY, メルペイ )・現金

Da 01 a 28 giugno 2026

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Luxurious countryside cuisine in a traditional farmhouse

Botan Chaya is a charming restaurant where you can enjoy heartwarming countryside dishes around a traditional irori (hearth) in a quaint old farmhouse. The fresh sashimi, fish dishes grilled over the irori, and the flavorful soba are all meticulously crafted masterpieces. The house-made doburoku (unrefined sake) and the desserts made with it are also exceptional, delighting visitors with a pleasant intoxication.

valutazione

3.02（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.08(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

TAKESHI

@takeshi-716675

Giappone

2025年9月21日

4.8

The kaiseki centered around soba, utilizing seasonal ingredients, is very impressive. The dishes enjoyed by the irori (traditional Japanese hearth) are fragrant, and the whole fish is perfectly grilled with a good sear and firm flesh, making it the best. The sashimi is fresh and glossy, and each slice is irresistible. The soba has a firm texture, and when it enters the mouth, the flavor spreads gently. The doburoku (unrefined sake) is easy to drink, and there is also a sweet dish made with doburoku to enjoy. Reservations are essential, so it's best to book early for peace of mind.

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Nome del negozio

Botan Chaya

Inglese

Botan Chaya

giapponese

ぼたん茶屋

Lingua coreana

보탄차야

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 89-966-3981

indirizzo

Orari di apertura

domenica

9:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

lunedì

9:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

martedì

9:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

mercoledì

9:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

giovedì

9:00~17:00

(L.O.16:30)

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9:00~17:00

(L.O.16:30)

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giorno festivo

9:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

budget

JPY 3.500

metodo di pagamento

クレジットカード (VISA, MasterCard, JCB, AMEX, Diners )・電子マネー (Suica, PASMO, nanaco, WAON, 楽天Edy, iD, QUICPay )・QRコード決済 (PayPay, 楽天ペイ, d払い, au PAY, メルペイ )・現金

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Vietato fumare

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