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Yamaboushi

Name: Yamaboushi
Address: 7550-97, Yamagata, Higashichikuma District, Nagano 390-1301, Higashichikuma-gun Yamagata Mura, Nagano, JP
Telephone: +81263982418
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.24

山法師

3.24

（1risultati）

JPY 1.500

Soba

Higashichikuma-gun Yamagata Mura, Nagano, Japan

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prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

Orari di apertura

indirizzo

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Da 17 agosto a 13 settembre 2026

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A renowned restaurant for Shinshu soba in a homely atmosphere

Yamaboushi is a famous establishment located in the Karasawa Soba Village of Yamagata Village, known for its inviting, homey atmosphere. The interior, which utilizes a traditional house, offers a sense of calm and warmth, reminiscent of visiting a grandmother's home. Of course, the traditional hand-made Shinshu soba is a highlight, and the combination with the crunchy long yam, a specialty of Yamagata Village, is exquisite, providing a delightful new texture. This soba, loved by all who visit, is definitely worth trying.

valutazione

3.24（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

NAO

@nao-580248

Giappone

2025年9月27日

3.7

In a calming space reminiscent of an old folk house, you can spend your time leisurely. The warm atmosphere is comforting. The hand-made soba has a pleasant aroma with black grains visible, and the natural variations in thickness make each bite enjoyable. Yamacchi soba combines long, thin strips of yam with the soba, allowing you to experience a crisp and smooth texture all at once. The tempura is homey and fluffy, enhancing the deliciousness of the soba. Each dish is simple and highlights the natural ingredients, making you want to recommend it to friends.

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Nome del negozio

Yamaboushi

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 263-98-2418

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

lunedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

martedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

mercoledì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

giovedì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

venerdì

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

sabato

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

giorno festivo

11:00~16:00

(L.O.15:30)

Prenotabile

budget

JPY 1.500

attrezzatura

parcheggio

può essere

tabacco

separare i fumatori dai non fumatori

Giorno di apertura

sconosciuto

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